423

Продолжение поста «Чипсы Лейз со вкусом Китая»2

Как и обещала, покажу вам Филиппинские снеки. Специально сегодня пошла в супермаркет, чтобы посмотреть, что же там есть такого необычного. Не знаю, насколько уникальны эти чипсы и отличаются ли от российских, ведь в большинстве своем продукты сюда импортируют из Южной Америки, Китая и Южной Кореи, поэтому в этом посте, в отличие от предыдущего, будет сборная солянка :D


Филиппинские Лейс разнообразием вкусов не блещут. В основном продаются стандартные для всех стран со вкусом сметаны и зелени, сметаны и чеддера, нори, соли. Не исключаю, что в Маниле или Давао выбор будет побольше, но на островах Себу и Негрос в этом плане нет ничего выдающегося. Все необычные вкусы завозятся их Китая, поэтому покажу парочку,  которые не упомянул автор оригинального поста о китайских чипсах:


1) Со вкусом популярных в Китае молочных конфет White Rabbit (大白兔奶糖). Сами конфеты -- что-то между нугой и ирисом, жевательные, с кремовым вкусом. Примечательно то, что они завернуты в оболочку, сделанную из риса, а не бумаги. Знаете то мерзкое ощущение, когда разворачиваешь ириску, а там второй слой обертки, который сложно отлепить от конфеты? Так вот в конфетах White Rabbit этот второй слой съедобный.

Не могу сказать, насколько чипсы по вкусу похожи на оригинальные конфеты. Если решусь купить -- напишу в комментариях, вкусные они или нет :D

2) Со вкусом кальмара на гриле. Такие кальмары -- популярный в Китае (особенно в южных регионах) стритфуд. Их можно купить буквально на каждом углу за 20-25 юаней (примерно 200-250 рублей). Жарят их, помазав острым соусом и обсыпав кумином. Чипсы, как по мне, ничего общего со вкусом этих кальмаров не имеют + отдают каким-то неприятным послевкусием. Кстати, ценник в филиппинских песо: 94 песо = 150 рублей. Цена на завезенные "эксклюзивные" чипсы здесь не сильно отличается от цены на стандартные вкусы, они дороже примерно на 10-20 рублей.

На этом разнообразие вкусов Лейс заканчивается. Перейдем к завезенным из Южной Америки Принглз:


3) Острые со вкусом халапеньо

4) Вот вы жалуетесь на русские лейс со вкусом соленого огурца, а Южно-Американские производители принглз считают это "ЭКСТРАОРДИНАРНЫМ" вкусом. Интересно было бы знать, что об этой экстраординарности думают Южно-Американские потребители.

5) Со вкусом пиццы. Напишите в комментариях, если такие продаются и в России.

6) Со вкусом соли и уксуса. В принципе, это один из стандартных вкусов для разных марок чипс во многих странах, возможно, такие есть и в России. Если вы никогда не пробовали чипсов со вкусом соли и уксуса -- советую поискать Brown Bag Crisps -- Sea Salt & Malt Vinegar, они действительно очень вкусные. Принглз с этим вкусом, как по мне, слишком уж кислые.

7) Медово-горчичные. Да, как соус в Subway :D

Дальше чисто филиппинские снеки местного производства:


8) Suka ( с ударением на второй слог) на тагалоге означает "уксус". Sili -- острый перец. Suka'T Sili -- приправа, состоящая из уксуса, который неделями настаивают на остром перце, чесноке, имбире и еще бог знает чем. По сути те же самые чипсы со вкусом уксуса, но филипино-стайл. Примечательно то, что сделаны эти чипсы из смеси высушенного зеленого гороха и картофеля.

9) Cо вкусом куриной кожи. Ее здесь, к слову сказать, можно купить в мясном отделе супермаркета. Из куриной кожи здесь готовят Chicharon Manok -- просто обваливают кусочки в муке и обжаривают в масле. Можно также купить натуральные чипсы из куриной кожи. Думаю, любителям хрустящей курочки понравилось бы, но я лично не фанат

10) А еще здесь продаются такие родные сухарики. Нигде больше в ЮВА их не видела, только на Филиппинах. Со вкусом Родины :D

Кулинарная мастерская

11K постов48.9K подписчиков

Правила сообщества

1.Соблюдайте основные правила и кодекс настоящего Пикабушника (https://pikabu.ru/information/rules)


2.Не используйте фото/ видео материалы со сторонних ресурсов и/или других авторов.

Чтобы исключить плагиат, в конце поста с рецептом или видео-рецептом размещайте фото готового блюда с указанием авторства: записка с именем вашего аккаунта и пометкой «для Кулинарной Мастерской» или просто «КМ».

Посты, игнорирующие это правило, переносятся в общую ленту без предупреждения.
Доверенные авторы (звёздочка у ника) могут размещать посты без записки (сигны).


3.Пост-видео, пост-ссылка или пост-фото без подробного текстового рецепта будет перемещён в общую ленту.

Текстовый рецепт без фото или видео сопровождения также переносится в общую ленту. Рецепты, публикуемые в Кулинарной Мастерской должны носить практический характер, особенно, для начинающих кулинаров.


4.Пишите грамотно и интересно. При оформлении юмористического контента указывайте хештег «Кулинарный юмор».


5.Кулинарная Мастерская открыта для предложений, критики и других вопросов, пишите нам с пометкой @admoders .


Данные правила действуют с 20.02.2020г

9
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий

Чипсы из куриной кожи – это же шкварки.

раскрыть ветку (1)
14
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий

В принципе, да, только на Филиппинах их можно купить вот в таком формате (на фото правда чипсы из свиной кожи, куриных не нашла)

Иллюстрация к комментарию
показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий

Цитата "Suka ( с ударением на второй слог) на тагалоге означает "уксус"" Ахах, оказывается я обочичников укусом называю, да ещё на тагальском! :D

раскрыть ветку (1)
10
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий

Я над этим тоже тихонько подхихикиваю и периодически шлю друзьям фото с бутылками уксуса :D

Иллюстрация к комментарию
показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий
Да) но балют, пожалуй, единственное блюдо, которое может быть страшно для европейцев)
раскрыть ветку (1)
0
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий

Ну, в нем страшен разве что эстетический блок. Мне, например, жареная куриная кожа намного неприятнее балюта :D

0
Автор поста оценил этот комментарий
Они там ещё любят лапками куриными похрустеть. А ещё есть балют: утиное яйцо с зародышем.
раскрыть ветку (1)
0
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий

На Филиппинах лапки не едят, это чисто Китайский снек. В Китае — да, можно купить даже в 7/11 просто в вакуумной упаковке.

Балют, кстати, может и едят, но это явно не самое распространенное блюдо на Филиппинах, в отличие от лечона и даже обычной пиццы 😂

показать ответы
1
Автор поста оценил этот комментарий

Конфеты отпад. По вкусовому профилю (я надеюсь такое словосочетание существует) напоминает сгущенку со сливками чтоли... Вообще офигенно. Где в России достать не знаю(

раскрыть ветку (1)
0
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий

Наверняка можно купить онлайн в каком-нибудь из Благовещенских магазинов, осуществляющих доставку. Ну и голову даю на отсечение, что они есть на aliexpress

Автор поста оценил этот комментарий

а вы бы не могли мне отправить в рф...хоть попробывать...оплачу доставку

а то я за всю жизнь не ездил никуда дальше москвы

мне интересно лейс который со вкусом жареного кальмара...и вот эти кальмары что на фото ..или это не кальмары? их ведь можно как то доставить, чтобы не испортилось...?

раскрыть ветку (1)
0
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий

В Москве 100% есть магазины импортных продуктов, которые продают подобные снеки. Гуглите.

А кальмаров приготовьте сами. Почтой еду вообще отправлять запрещено. Это ведь просто шашлык из кальмара, по сути, посыпанный красным чили, солью и зирой.

Автор поста оценил этот комментарий
Как такое в Россию заказать? Реально хочется попробовать
раскрыть ветку (1)
0
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий

В России наверняка есть магазины импортных продуктов, которые занимаются продажей подобных ништяков и отправкой по России. Погуглите или поищите в вк, уверена, что-то да найдете.