9

Про оладьи⁠⁠

Всю жизнь они у меня не получались, то горят, то сырые. Да руки не из того места растут. И как у одной блогерши увидела, как она оладушек на сковороде крышкой накрывает. И все! Мне 36 годиков и у меня теперь выходят идеальные оладушки с любым рецептом.

Пост не несет смысловой нагрузки. Всем добра))

Вы смотрите срез комментариев. Показать все
1
Автор поста оценил этот комментарий
Хм... У меня на кефире норм получалось, главное маслица на сковородку подливать
раскрыть ветку (7)
1
Автор поста оценил этот комментарий

В само тесто наливаем чуткА растительного масла и тогда не надо на сковороду лить масло!

раскрыть ветку (2)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Чутка у меня не помогает, сковорода что ли ушатанная, хоть и антипригарная
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Скорее всего.У меня 3 сковороды и ни к 1 не прилипает.

Крышкой не накрываю.

1
Автор поста оценил этот комментарий

а у меня вот ни когда не выходили. пунктик был по ним.

раскрыть ветку (3)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Вот у меня тоже пунктик. Получаются лепёшечки, получаются мини-блинчики, получаются всякое, даже типа блюдца из оладьевого теста, но никак не оладьи :)


Рада, что у вас получилось!

раскрыть ветку (2)
0
Автор поста оценил этот комментарий

тонкие блины, к слову, стали выходить на блинной сковородке с толстым дном. Тоже очень радовалась))

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
У меня тонкие блины стали получаться на кефире, и похуй, какая сковородка) но я делаю на маленькой, так удобнее.
а рецепт простой
1 яйцо, 2 ст ложки сахара, 1/2 чайной ложки соли - замешать. 1 обычную кружку кефира влить туда же, и перемешать. Потом можно сразу в смесь просеять такую же кружку муки. Замешать. Замешивать буквально полминуты, долго не надо)) Потом в половину кружки кипятка добавить либо четверть, либо половину чайной ложки соды, тут на вкус, быстро размешать кипяток с содой и влить в тесто. Размешать. Дать постоять 10 минут. Добавить 2 столовых ложки растительного масла, размешать и ещё 10 минут дать постоять. Всё, можно жарить. Главное, сковородку едва смазать растительным маслом, я обычно кисточку использую)
Вы смотрите срез комментариев. Чтобы написать комментарий, перейдите к общему списку

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Недвижимость и ремонт

Теги

Популярные авторы

Сообщества