Ну, варить его это конечно расточительно)) в ухе он проигрывает красной рыбе сильно)) лучше всё же малосольным есть)
раскрыть ветку (1)
Мы тогда ебенях таких были, какая малосолка? Я бы с радостью. Он случайно попался. О! О! Это же хариус!
Ааа, что делать??? Его же надо за два часа во что-то превратить. Ну и закинули сразу в уху. Может повезёт ещё, попробую.
Ааа, что делать??? Его же надо за два часа во что-то превратить. Ну и закинули сразу в уху. Может повезёт ещё, попробую.
показать ответы
Ну он вкус свой уникальный теряет очень быстро, но всё равно вкусный)) а если сразу после вылова засолить (по таёжной методе, когда на рыбу с локоть идёт щепотка соли)) то можно и сразу очень вкусно кушать, как сашими) а можно подождать пока он подквасится, и будет ещё вкуснее)) хотя второе блюдо оно уже конечно на любителя) я обычно такого уже беру ферментированного. Или свежепойманного сырым кушаю, если повезёт)
раскрыть ветку (1)
А для меня это экзотика, я сразу бежала его в уху. А камчатская уха, это когда между рыбой не находишь других ингредиентов
показать ответы
Это другая корюшка, к Питерской никакого отношения не имеет. Питерская да, хрень. В свежевыловленном виде говорят огурцом пахнет, но в нас водится вкуснейший хариус, который тоже огурцом пахнет, жирнее и вкуснее этой несчастной корюшки. Да и дальневосточная корюшка вкуснее.
раскрыть ветку (1)
Я хариуса пару раз видела. Мне сказали, что его за пару часов после вылова надо приготовить, иначе всё.
Ну очень красивый.
Ну очень красивый.
показать ответы
Я там вообще не был, и могу подтвердить - хуета этот ваш питер, и люди там ебанутые какие то. Что такое шаверма не знают, что такое корюшка не знаю, что такое парадное и поребрик не знают, а на других выёбываются больше всех)
раскрыть ветку (1)
раскрыть ветку (1)
Ну не, если её не покупать. Смешно, да? А если покупать, то хз
Я из рыбы только минтая покупаю, и то филе и только определённой фирмы
Я из рыбы только минтая покупаю, и то филе и только определённой фирмы
расходимся, она в 1-2 классе сформировала мировоззрение и хуй с ней поспоришь
"хуйня этот ваш питер - я там в 1 классе была"
раскрыть ветку (1)
Хохо, жить в ебенях я там не хочу, в центре пипец, ну и хули там делать, погода даже хуже чем у нас. Я здесь больше 20 лет живу. А так объехала союза, от западной Украины до Камчатки
раскрыть ветку (1)
Морская рыба намного вкусней.
Мы из микижи неоднократно мышей доставали. Это ваша форель) только дикая
Мы из микижи неоднократно мышей доставали. Это ваша форель) только дикая
