Прага, или кнедлики дома⁠⁠

Живя в Праге, избегала такого явления как кнедлики. Не понимала, как готовится и какие они есть и как будут на вкус, вот и не пробовала. Начав встречаться с чехами, появился интерес попробовать что-то новое и вот в один из вечеров мы купили кнедлики в Альберте.

Мы покупали не мороженые, а охлажденные. Кнедлики из обычного дрожжевого теста, наполненные черникой. Есть разные вкусы, можно найти и с мясом как главное блюдо. Наш вариант скорее десертный.
Кнедлики их упаковки перемещает в миску для готовки на пару и помещаем в микроволновку. Я оставляю их там крутиться три минуты, можете поставить на меньшее времят. Либо, у кого есть мультиварка с функцией на пару можно готовить и там:)
Кнедлики оставляем в микроволновке и готовим творог. Плюс не забудьте вытащить заранее из холодильника масло, чтобы было комнатной температуры.

Смешиваем творог (в нашем случае средней жирности) с корицей и ванильным сахаром. Не бойтесь добавить больше специй, творог многое поглотит в себя. Перемешаем и готово. Как раз можно вытаскивать кнедлики из микроволновки. Переложим на тарелку и свершу кладём пару кусочков масла, чтобы кнедлики в нем практически плавали.

И готово! Перед вами сытный завтрак, время приготовления которого заняло лишь 6 минут :)

Приятного аппетита:)