ПП БРАУНИ БЕЗ ЗАПЕКАНИЯ ЗА 5 МИНУТ⁠⁠

Без муки, без дрожжей, 80 ккал

Кажется, я нашла для себя идеальный рецепт десерта:
- никакой муки, дрожжей, запекания в духовке и траты времени. Мало ингредиентов и как следствие - мало калорий. Можно есть со спокойной совестью даже на ночь ( что мы вчера и сделали)

Вчера я пришла домой раньше и у меня было около часа одиночества. А что делают все нормальные девушки когда приходят после полного рабочего дня и понимают, что они одни? Правильно, убираются и готовят 😂

Мне весь день хотелось чего-нибудь сладенького. Я подумала: "А почему бы мне не испечь десерт самой?"

Я постоянно читаю состав десертов и думаю - там намешана химическая фабрика.
Так вот, моя задача была - максимально простой состав.

В итоге я смешала то, что было в холодильнике:

- 1 банан

- 1 яйцо

- 3 столовых ложки какао

- 1/3 ч.ложки разрыхлителя

- стевия (можно мед)

ВСЕ!

Перемешала все вилкой и вылила в стеклянный контейнер (думаю, пластиковый тоже можно)

У меня получилась такая масса, которую я просто отправила в холодильник на 3 минуты.
За это время мне пришла идея сделать крем.
В холодильнике оказался обычный йогурт без добавок и творог, смешала эти два ингредиента и для консистенции добавила немного молока.

Вот такой красавчик вышел у меня из микроволновки, и честно вам скажу - это был восторг! Он поднялся почти вдвое, запах шикарный, от формы отошел сам. Идеально!
Есть можно сразу, не придумывая крем или заливку.

Но я продолжила. Разрезала малыша пополам и промазала кремом.

крем из творога получается достаточно нейтральным, его можно подсластить медом или добавить ягод. но я решила оставить так)

вот что у меня вышло, я выглядело это супер аппетитно. Но крема оставалось достаточно и я обмазала брауни со всех сторон. Немного украсила и вуаля - мой пп рецепт готов)

Не совру если скажу что на приготовление самого брауни без крема у меня ушло 5 минут. С кремом - 10.

Это просто шикарный рецепт на скорую руку, для себя, для неожиданных гостей и тд.
Из него можно приготовить полноценный пп торт.

Для крема мне понадобилось:

- 0,5 пачки обычного творога (не зерненого, 2 или 5%)

- 1 пачка натурального йогурта

- немного молока (для разбавления консинственции)

-можно так же добавить подстаститель

Наслаждайтесь)