Только что подумалось о слове маринованный и о его происхождении. И об английском слове marine (в переводе военно-морской, пехотинец, морпех, десантник) Так что это получается?...
Можно провести параллель с «marīnus» (лат.), которое в переводе на русский язык означает «морской». Возможно тут имеется связь с соленой морской водой, которая, успешно, может выступать в качестве маринада.