Первое свидание. Как начать разговор?⁠⁠

Первое свидание... Чувство неловкости, даже если перед ним была переписка длиной в месяц... Чем заполнить эту первую паузу и немного "привыкнуть" к живому присутствию другого человека, особенно если вы оба не из болтунов?
Явно нужно что-то интересное, приятное, понятное для обоих и достаточно лёгкое, о чем можно говорить практически на автопилоте - что позволит тебе смириться, ты уже здесь, убегать некрасиво успокоиться и не наделать глупостей или же выставить себя идиотом.
Мой первый парень вышел из этой ситуации красиво - специально вёл переписку непосредственно до начала свидания, а при встрече просто сказал "О, привет" и продолжил диалог, но уже вживую.
Общие хобби, занятия, музыка... Обсуждение "плана свидания" или "как прошёл день"...
Может ли этой темой быть работа? Конечно, только в позитивном ключе. Лично мне повезло - моя работа "читерская", и пара-тройка вопросов для разговора всегда возникает слава мясокомбинату.
"Первый шаг - он самый сложный". Но не самый важный)