8 постов-ответов
Рецепт!!!
Мука 350 гр
Дрожжи (я пользуюсь Dr.outeker) 5 гр
Сахар 1 ч.л.
Соль 1 ч.л.
Вода тёплая 210 мл.
Раст. масло 30 гр.
Смешать все сухие ингридиенты.
Добавить воду и масло.
Месить тесто 5 минут, оно будет липкое, это нормально.
Поставить в тёплое место на 30 мин (я просто включаю духовку на минимум, накрываю плёнкой и оставляю)
После снова вымесить, смазав руки маслом.
Растянуть в пласт, свернуть рулетом, снова растянуть и снова свернуть. Сформировать форму батона.
Положить на противень и оставить ещё на 20 мин в тёплое место.
Смазать молоком, присыпать мукой и сделать надрезы.
Выпекать 30 мин на 180°.
Приятного аппетита!
Мука 350 гр
Дрожжи (я пользуюсь Dr.outeker) 5 гр
Сахар 1 ч.л.
Соль 1 ч.л.
Вода тёплая 210 мл.
Раст. масло 30 гр.
Смешать все сухие ингридиенты.
Добавить воду и масло.
Месить тесто 5 минут, оно будет липкое, это нормально.
Поставить в тёплое место на 30 мин (я просто включаю духовку на минимум, накрываю плёнкой и оставляю)
После снова вымесить, смазав руки маслом.
Растянуть в пласт, свернуть рулетом, снова растянуть и снова свернуть. Сформировать форму батона.
Положить на противень и оставить ещё на 20 мин в тёплое место.
Смазать молоком, присыпать мукой и сделать надрезы.
Выпекать 30 мин на 180°.
Приятного аппетита!