Ответ на пост «Как я острую лапшу ел»⁠⁠30

Смешное это конечно ваша лапша, видимо острое)

Мне вот всегда было интересно, какая же на вкус эта самая Каролина, которая Reaper. Которая самая острая в мире. Я лёгких путей не люблю, поэтому решил вырастить сам, причём сразу много и пять сортов. Да-да, их оказывается не один. В общем, как в поговорочке про королеву и миллион. Купил семян и высадил на окно.

У меня высокий этаж и солнечная сторона, поэтому поднялись они быстро.

ЧтоШь, под это дело нужна теплица, ну не буду же я её покупать ради одного раза. Собираю из поддонов-паллетов. Кому как нравится.

В общем из говна и палок и куска пакета, который обошелся в 500 рублей собрал тепличку и высадил своё адову поросль.

Ванна для полива и как гидроаккумулятор для сохранения тепла ночью.

Верхний полив из бочки, посредством насоса малыш. Заколосился потихоньку не только перец, даже табак взошел с прошлогодней посадки)

Долго ли коротко ли, время шло и появились уже плоды! А это уже результат.

Где-то поменьше, где-то побольше, но по виду дюже злые) Котэ относился к ним с недоверием тоже.

В общем, это была лирика, дальше пошли эксперименты. Читал на форумах перцеводов, что они там выделяют фруктовые нотки и разные оттенки вкусов. Сомнительно, но .. на мой взгляд есть это живьём невозможно, если ты себе не враг) Расписать этот вкус прилагательными невозможно - это нужно один раз попробовать. Дыхание ада доступно до смерти.

Это всё прекрасно, эксперимент удачный, а перец-то куда девать? 25 кустов все плодоносили) Решили с мамой варить соус - надолго хватит. Забегая вперед скажу - вот по)(еру с чем ты его мешаешь - получается еbaный напалм. Я люблю острое, краснея-потея-матерясь, как батя, могу это есть. Для тех, кому красный молотый перец острый - пробовать это чистое самоубийство)

В общем, мама живёт в частном доме, поэтому предложил ей варить на улице в казане от греха подальше, да и копчёную нотку добавить. "Что я острый соус не варила что ли?" - сказала мама и пошли варить на кухню в дом. Порезал я ковш этого перчика, за окном накрапывал дождик, смеркалось... Начал потихоньку отваривать. Сидим общаемся и тут у мамы пошли слёзы - слёзы радости понял я - "Это пи#дец, бежим на улицу!" - сказала она. В общем, кашляя и плача мы выбежали под весенний вечерний дождь порадоваться какой прекрасный соус у нас теперь будет. Вот такой он Каролинский жнец, хош не хош, а слёзы радости выжмет). Видимо не зря из него делают перцовые баллоны для самообороны, а вы говорите лапша) За сим откланиваюсь, пока-пока.