Откуда берутся сопли?⁠⁠

Умудрились мы всей семьёй заболеть в разгар лета и 35 градусной жары. Так то вроде все вылечили, горло, кашель, а вот насморк никак.
Я человек малообразованный, в школе хуи пинал, потом работа, армия, женитьба, короче долбаеб неумный.
Объясните мне простым языком:
Что за хрень в нашем организме вырабатывает сопли?
И на хрена она это делает?
И на хрена так много?