Остался лаваш? В печь его!
Останется, бывает, после шашлыков лаваш — и вот маешься, не знаешь что с ним сделать. Съесть сухомятку? Да что-то как-то не в радость простой лаваш жевать. Выкинуть — рука не поднимается.
Можно из него рулетиков навертеть... Да что-то с готовкой возиться после отдыха неохота.
А можно приготовить из него чипсы.
Вот такой он после печки. Ломкий, хрустящий
Рвём лист лаваша на кусочки, кидаем на противень и — в печь его. Вернее, в разогретую до 180 градусов духовку. Минут на 10 — вполне достаточно. Можно будет в супчик покрошить вместо гренок или в салат.
А если предварительно лаваш помазать растительным маслом и посыпать, например, сванской солью, то тогда получится вообще классная закуска.
После жарки шашлыков их выкладываю на расстеленный лаваш.
А тот лаваш который ещё остался, подсаливаю, сбрызгмваю маслом если есть и подсушиваю-подрумяниваю на мангале же. Мясо остаётся, лаваш нет.