Опять же кулинарам⁠⁠

Всё придет с опытом!:) почитай в инете рецепты, там всё пошагово описывается. А вообще, мясо готовится обычно от 40 минут до 2 часов(зависит от куска), его можно мариновать заранее майонезом, или просто натереть солью и перцем. расчет - ну чтоб равномерно было всё растерто..наверное чайная ложка соли без горки на большой кусок мяса. готовить при 180-200 градусах, можно накрыть фольгой, чтобы не пригорало. В микроволновке я мясо не готовлю, но бисквит получается отличный, маленькая порция за 5 минут. А вообще, это такая широкая тема, что на общие вопросы ответить конкретно сложно, спрашивай точнее, если что, отвечу. Удачи!