Окрошка на квасе
Рецепт классической окрошки на квасе кто-то или наизусть знает, или в нете легко найдет. А вот какой квас кто использует? Другие заправки я сейчас не рассматриваю. Просто вот задумался - а какой покупной квас можно использовать. Все питьевые, как по мне, слишком сладкие. Была ветка у Очаково "Квасной", так ее в магазинах сейчас не найдешь. По крайней мере, я давненько не видел. Пробовал сам квас делать, да видно руки не из того места растут))) Если у кого есть рабочий рецепт домашнего кваса, поделитесь, пожалуйста. Если не трудно. А то по такой жаре и хочется вроде окрошечки, а вроде и заправить нечем. Сложности-с...
По таким продуктам надо в запросе указывать регион, ибо оно везде разное, а если вы москвич, то для вас сюрприз заключается в том что в стране много регионов, и в них много своих прикольных продуктов, но хз где у вас их искать))) у нас хороший квас в пятере, рядом с овощами и грибами продают)