Огурчики по-Тираспольски от бабушки :)⁠⁠

Для тех, кто читает комменты, добавлю рецепт "Огурчиков по-амурски". Свининку отобьём, посолим, поперчим, смажем тонко горчицей. Положим кусочек сальца солёного (можно копчёного) и пару кусочков солёного или маринованного огурца. Плотно свернём рулетом. Лучше закрепить ниткой белой или зубочисткой. Обжарить на масле, в духовке подержать (чтобы точно свинина не была сырой!), убрать нитки - и на праздничный стол! Недорого, быстро, красиво и празднично! Приятного аппетита!