Обзор новинки от пивоварни Чибис – Triple NEIPA Братишка⁠⁠

Братишка от Chibis Brewery

Название и дизайн банки немного вводит в заблуждение, ожидаешь увидеть тут какой-нибудь стронг лагер а-ля Б9, но никак не трипл неипу.

Глядя характеристики на банке, понимаешь, что это не просто братишка, а скорее братан, который может одним подзатыльником уложить тебя на диванчик.

В бокале густая золотистая муть, свежевыжатый сок из тропиков, не эталон цвета, но всё же и не водопроводная вода. Пена плотная, кремовая.

В носу — тропики: манго, маракуйя, ананас, апельсиновая цедра. Потом подтягивается Nelson Sauvin — и добавляет виноградной кислинки, почти как белое вино. Где-то в фоне прячется сладковатый мягкий нектароновый оттенок.

На глотке сразу ощущается плотное, кремовое тело, но отнюдь пьётся мягко. Алкоголь чувствуется, но где-то в глубине, просто согревающим эффектом.
Вкус — слоёный пирог из тропических фруктов: манго, персик, немного ананаса. Винная нота с горчинкой добавляют баланса во вкус, в результате чего пиво не скатывается в чрезмерную сладость.

Вердикт: неплохой трипл, с которым можно расслабиться, воткнуть хороший плейлист и не спешить эту жизнь. Хмелевой, ароматный, насыщенный — при этом без перегиба.

Оценка 4 из 5, брал за 399 рублей.

Обзоры на пиво, мемы, новости +18
https://t.me/hoppydudes