Новый год обещает быть интересным!⁠⁠

И гвоздики)

В точку)

Спасибо за совет, надо переварить

Благодарю))

Только так пока могу)) https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/33/Cloves.JPG/300px-Cloves.JPG

А он есть

Почему бы не предложить им альтернативный вариант?))

А какой город?

20к из расчета 5к/квм. Такое место уже нашел, веду переговоры. По поводу денег - совет дельный, спасибо. Электричество - да, 100% должно быть, девайсы питать, витрины подсвечивать. О кассе начну в мае думать, ибо к 1.07 должна быть

А как с маркетингом у них было?

С ценами можно очень интересно поиграть. Например, все цены можно выставить за 1гр.) 1.50р за гр перца))

Перец душистый горошек: вход 331р/кг или 7р/30гр, выход 45р/30гр

500-700% наценка

Спасибо))) Какой город, если не секрет?

Да, считал, енвд выгоднее

А какой у вас опыт?

Как давно? Какой город? Где лавка располагалась?

Не ради плюсов написал. Интересно найти единомышленников, выявить недостатки да и просто пообщаться) Теща и жена, с которыми уже неделю бок о бок, не особо стремятся общаться со мной на эти темы)

В идеале, предкассовая зона продуктового супермаркета с ценами чуть выше средних (не пятерочки), хотя и там можно своего клиента найти. Цена розничной продажи будет близка к ценам специй в упаковках. На предкассовой зоне остановился потому, что при входе в магазин клиент почувствует запах, обратит внимание, во время основной покупки созреет, на выходе приобретет. Мониторил подобные магазины в отдельных помещениях (таких в городе-миллионнике всего 4), запах внутри очень впечатляет, но трафик никакущий. Делаю ставку на трафик, качество и сервис

Ура, мой первый подписчик :D

Какие, например, тематические наборы можно сообразить? Помимо раздельных специй будут смеси а-ля "Для мяса", "Для рыбы" и т.п, но, думаю, можно собрать эти смеси из отдельных специй

Благодарю! Жду-не дождусь, когда праздники закончатся, чтобы начать шевелиться и копить информацию для публикации)

Однозначно не "столик на рынке" с открытыми емкостями, специи в которых контактируют с открытым воздухом, выдыхаются и ловят пыть

Аж сам расстроился немного, поняв, что разочаровал(( Но, тем не менее, это лавка специй и пряностей, совместно подарочными наборами (тематическими по возможности), емкостями для хранения и переработки специй (мельницы). Для меня это первый опыт, поэтому что есть, то есть))

Это не пессимистический взгляд, а вполне трезвый и правильный) Особенностей и изысков не будем, визуально стеллажи подойдут чайно-кофейной индустрии, эко-косметике. Глубоко не думал над этим, но благодарю за пищу для ума, учту. Пути отхода всегда стараюсь предусмотреть. В случае тотального краха есть подушка, которая смягчит удар при падении)

Подарочные наборы - это зацепка к праздникам. Сами же специи будут стоять в полуторалитровых баночках, продажа от 1гр, около 100-а позиций. Видимо, в посте не до конца раскрыл задуманное

Мебель отрисуют после того, как найду аренду. Внешнее оформление в голове сформировано, все из натурального дерева, не считая стекол и элементов крепежа

Хочу принять участие в производстве мебели для лавки. Заказывать буду у товарища, с которым работал. Думаю, удешевление и контроль производства не повредит

На сторону. Чукча не дизайнер))

По расчету навскидку, месячные затраты +-100к (аренда 20, зп на двоих по графику 2/2 40к, оборотные 20к, отчисления 5, инет 1к, система учета 1к, реклама 5к, прочие 8) => оборот 3,3к в день => около 300р в час при 12ичасовом раб дне. При хорошем трафике это реально. Все равно, первое время сам буду работать и узнаю, верны предположения или нет. Предположения такие предположения))

Спрос есть, иначе ребята, франшизу которых я увидел, не развивались бы