Незнакомый красавец
Подскажите, что за гриб? На срезе выступило белое "молочко". На всякий случай, оставили в лесу, но очень интересно! Свердловская область
Дык тут просто - видите что белое молочко выступает - даже не сомневайтесь, это какой-то млечник. Горькушки, рыжики, волнушки, серушки, грузди. Все они требуют многоэтапной и длительной обработки перед употреблением в пищу. Их можно комбинировать, что упрощает сбор.
раскрыть ветку (1)
Дык тут просто - видите что белое молочко выступает - даже не сомневайтесь, это какой-то млечник. Горькушки, рыжики, волнушки, серушки, грузди. Все они требуют многоэтапной и длительной обработки перед употреблением в пищу. Их можно комбинировать, что упрощает сбор.
раскрыть ветку (1)
Да, мне сейчас кажется это именно горькушка. Гриб редко собирают. Ни разу не пробовали, поэтому и сомневалась.
Рыжик. Очень вкусен в засолке, как волнушки. Для засолки нужно минимум пару кило.
Ры́жик — название группы видов грибов рода Млечник (Lactarius). Слово „рыжик“ заимствовано некоторыми неславянскими языками, например немецким (нем. Reizker), эстонским (эст. riisikas) и венгерским (венг. rizike).
раскрыть ветку (1)
Грибники Пикабу
3.3K постов5.7K подписчиков
Правила сообщества
Нельзя
Оскорблять других пользователей
Оставлять посты не по теме сообщества
Желательно
Выставлять свои фотографии
При использовании фото из сети оставлять ссылки
Обозначать место сбора в тегах или тексте поста
Можно и нужно
Хвастаться результатами похода в лес
Рассказывать интересные истории, связанные с грибами
Делиться заветными маршрутами и местами