Настоящие люля-кебаб)
Почему настоящие? Да потому что состоит только из мяса-лука-специи) А не вот это вот всё, что предлагает общепит))
А что не так? Это же блюдо кухонь разных стран Ближнего Востока в виде мясного фарша, нанизанного на шампур и зажаренного на углях. Даже дома когда свои котлеты делают, каждый по своему изгаляется.
раскрыть ветку (1)
не так, т.к. знаю, что для той же пышности и мягкости в фарш добавляют манную крупу, взбивают миксером (для увеличения объема) и еще много других хитростей применяют) получаются красивые, большие, мягкие и пышные, а не наедаешься) ибо воздух, а не люля)
показать ответы
Мясо. Коротко и ясно.
1.9K постов13.5K подписчика
Правила сообщества
Пропаганда вегетарианства и веганства запрещена.
Сообщение, что вы не едите мясо, даже временно (**), приравнивается к пропаганде.
(*) "совокупность тканей рыб и морепродукты не включаются в понятие «мясо»."
Посты про рыбу запрещены в этом сообществе.
(**) Запрещены упоминания различных религиозных обрядов, связанных с отказом от употребления мяса.
Конструктивная критика в комментариях приветствуется, однако, при этом недопустимы глумление, высмеивание, троллинг и иные формы социальной провокации. При общении необходимо соблюдать вежливость и уважение к собеседнику.
Это сообщество аполитично. Стоит избегать рассуждений на политические темы в этом сообществе. В еде мы все равны.
Как упоминалось ранее, это сообщество про еду. Здесь будут рады болельщикам любой футбольной команды, но только до тех пор, пока они говорят про еду.