«Мисо-суп» на минималках
Сразу оговорюсь, я не претендую на лавры великого повара. А данный пост не несет требований к конкретному соблюдению рецептуры и правил приготовления. Что попробовал, то получилось, и достаточно вкусно. В любом случае это быстро и не менее вкусно чем быстросупы из пакетиков.
Захотелось тут рыбного супчика. Поскреб по сусекам и вот.
Брикет замороженный из трески, лаврушка, лапша фунчеза, приправа Vegeta, пластина водоросли для суши.
В магазине Светофор (не реклама) жена прикупила брикеты из трески замороженные.
Ими и воспользовался, залил пол литра холодной воды, не размораживая брикет, и поставил на огонь.
Ну и заранее приготовил все остальное.
Vegeta количество по вкусу, лаврушка, фунчеза и нори
После закипания добавил Vegetу и лаврушку, и на минимальный огонь на 15 минут.
Потом лапша и нори. Прокипятил, и вилкой размял брикет рыбный.
Получилось очень даже ничего, достаточно вкусно, чуть пришлось досолить.
По желанию можно еще чего-то добавить, специи и наполнение, но это каждый может решить сам.
Приятного аппетита!
ПС. Хотя по правилам русского языка нужно говорить «мясо»…