5

Лисичка трубчатая

И вот очередной выезд за трубчатой. В прошлом году мы набрали её очень много. И я всё пыталась понять её вкус. Говорят что он просто божественный. Нет ,видимо гриб не мой. Пробовала в разном виде и вот мне никак ,вобще. Ну если только в грибной икре ничего так,пойдёт. Вот чёрная ,ворончник рожковидный, да, безумно вкусый ,для меня ,гриб оказался. Но с трубчатой я так и не подружилась. Оставлю любителям в следующий раз)

0
Автор поста оценил этот комментарий

не знаю)) мама многое такое делала по наитию) могу спросить завтра

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий
Если не сложно то спросите пожалуйста хотя-бы ингредиенты) А их количество я попробую подогнать)
показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий

хорошо

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Спасибо большое^^
1
Автор поста оценил этот комментарий

да, икра из них - огонь! подтверждаю!))

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
А рецептик есть?😏 В интернетах конечно много написано, но хочется чего-то домашнего )
показать ответы
1
Автор поста оценил этот комментарий

это многие грибы такие, наверно. мама еще из ножек красноголовиков соус делала. сначала сушили их много, я их как чипсы жрал, пока однажды не обожрался)) а вот что мелкое осыпалось - разводила чем-то и офигенно получался соус с ароматом более сильным, чем в том же супе

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Про ножки красноголовиков сушёных я слышала что очень вкусная икра из них получается. Но пока ещё не пробовала)
показать ответы
1
Автор поста оценил этот комментарий

а вот такой я бы взял, похож на грибы у корейцев. мама из сушеных подобных соусы делала)

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Аромат и вкус, кстати , у этого вороночника гораздо сильнее раскрывается именно в сушеном виде
показать ответы
1
Автор поста оценил этот комментарий

внешний вид гриба вызывает отторжение)) я бы точно собирать его не стал) но маринованный из банки попробовал бы, как опенок.

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Вороночник рожковидный( лисичка черная) ещё страннее) Но тем не менее очень вкусный гриб)
Иллюстрация к комментарию
показать ответы
1
Автор поста оценил этот комментарий

А какой сфагнум шикарный! А в более сухих местах этот вид лисичек растет?

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий
Не могу сказать точно,она всё же предпочитает более влажные места. И микоризу образует преимущественно с хвойными. Предпочитает тенистые леса и кислую почву . Но мы собирали в жару и сушь,тк с дождями совсем беда. И там где в этот раз собирали её ,в прошлом году ещё были болота. Сейчас почти все болтистые местности в этом лесу пересохли, но сфагнум все же задерживает влагу от росы и лисички пошли как по расписанию. Хотя многие из лисичек при заходе в лес были практически белые и сушёные из-за засухи

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества