Куриные медальоны в сырной панировке⁠⁠

Куриные медальоны в сырной панировке

📖 Ингредиенты :
куриное филе - 2 шт
1 луковица,
1-2 дольки чеснока
сыр 100 гр.
1 яйцо
100 гр. молока
1 ч.л. крахмала
сухари панировочные

👩🏼‍🍳 Приготовление:
Измельчить в однородную массу лук, чеснок, яйцо, сыр.
Добавить молоко с крахмалом. Масса должна быть очень однородной.
Куриное филе порезать на медальоны, отбить.
Каждый кусочек окунать в сырную смесь, затем запанировать в сухарях.Обжарить на сковороде с двух сторон.

Приятного аппетита!!!