Крапивные спринг-роллы
Были сегодня на природе, набрал пакет молодой крапивы. Перебрал, промыл, порезал.
На сковороду. Сливочное масло, пачка творога, три яйца, пучок зеленого лука и пучок кинзы.
Берем тонкий лаваш и закручиваем начинку как в блинчики. Слегка обжариваем на подсолнечном масле. Очень хорошо с чаем. Приятного аппетита
