Коктейль-шот "Б-52"
И снова здравствуйте!
Четверг это не совсем пятница, но когда нас это останавливало...
Сегодня готовим долгожданный "Б-52"! Один из самых популярных современных слоистых коктейлей.
Существует несколько теорий происхождения коктейля «Б-52». Его название связывается с группой The B-52s, с модными в 60-е женскими причёсками, названными в честь бомбардировщика Боинг B-52 «Стратофортресс», или непосредственно с самим бомбардировщиком.
Одна теория утверждает, что коктейль был создан в баре «Alice» в Малибу, другая — что коктейль был создан в баре гостиницы «Banff Springs Hotel» в канадской провинции Альберта в 1977 году, или в ресторане «Keg’s steakhouse» в городе Калгари той же провинции; есть и другие претенденты на изобретение коктейля. Существует легенда, что коктейль придумали американские лётчики, расквартированные в Италии во время Второй мировой войны.
-------------------------------------------------------------------------
Для приготовления понадобятся:
1. Кофейный ликер (Калуа) - 15 мл;
2. Сливочный ликер (Бейлис) - 15 мл;
3. Апельсиновый ликер Трипл-Сек (Куантро) - 15 мл;
4. Шот на 50 мл;
5. Барная ложка и гейзер (не обязательно, но очень желательно).
Наливаем 15 мл Калуа в шот:
По ложке добавляем 15 мл Бейлиса (он плохо смешивается в Калуа, так что все хорошо):
И самое сложное: добавляем 15 мл Трипл-Сека. Он очень хорошо смешивается с Бейлисом, так что сделать это довольно сложно. Хорошо у меня получилось только по "пятке" барной ложки:
Собственно все, коктейль готов, можно пить, а можно поджечь и выпить через трубку.
Чтобы трубка не плавилась, нужно начинать втягивать воздух через нее заранее, до того, как подносишь ее к шоту.
Крепость коктейля небольшая для шотов - 25 градусов. Но из-за слоистости ощущается это по другому. Особенно жестко, если начинать пить снизу, и заканчивать Трипл-Секом. Так что лучше пить сверху вниз.
Вкус у коктейля довольно неплохой, хотя я и не люблю шоты.
------------------------------------------------------
Кстати, вот так у меня получалось без барной ложки с пяткой.
На вкус это конечно не влияет, но выглядит не особо эстетично:
На этом на сегодня все, до скорых встреч!
Лига Алкобушников
12.3K поста45K подписчика
Правила сообщества
Внимание!!! Только информативные посты.
Запрещены любые оскорбления пользователей
Запрещено обсуждение политики и религии
Запрещена межнациональная рознь в любом проявлении
Запрещены посты освещающие алкоголь с дурной стороны, этим занимается сообщество врачей наркологов
Рекомендация:
Если вы сидите выпиваете и Вам хочется общения, не следует создавать отдельный пост с Вашей фотографией в нетрезвом состоянии. Зайдите в ВК или чат Телеграма.
Если хотите поспорить по поводу правил, то помните - спорить с алкоголиками себя не уважать. Так и до бана недалеко.