12

Когда лень готовить: Сосиски в тесте

Серия Готовка

Когда лень готовить, а кушать хочется, на помощь приходят они - сетевые магазины. :) Покупаю слоёное дрожжевое тесто (в этот раз брал тесто Рестория, ибо стоит недорого, а теста много, цена 99р за 500гр) и недорогие сосиски (сегодня купил пачку сосисок Мясной дом Бородина, 8шт за 220р).

Тесто размораживаем (открываем упаковку и не мешаем) в течении 30-40 минут, вытаскиваем из духовки противень, натираем его мукой, включаем плиту (нагрев верх-низ) на 200гр и пока занимается "разделкой" сосиков и дележём теста плита как раз прогреется.

Разрезаем наше тесто на 8 относительно равных частей (кому я вру, режу как получится, всё равно делаю для себя...), немного работаем над ними скалкой (скалку и силиконовый коврик смазываем мукой, прокатываем тесто сверху вниз за один раз скалкой), внедряем внутрь сосисон, делаем на тесте надрезы для красоты, переносим их на противень и убираем в разогретую духовку на 22-25 минут, по срабатыванию таймера достаём вот такую красоту:

Да, кривоваты и разного размера, но зато вкусные, а это самое главное - не на продажу же делаем. :)

Итого: 319р (40р за 1 сосиску в тесте), 2 часа времени (поход в магазин, разморозка, подготовка, выпечка) и получаем 8 горячих и обалденно вкусных сосисок в тесте, а кому лень готовить пусть покупает в палатке беспонтовую, остывшую, безвкусную сосиску в тесте (которая хз когда и кем была приготовлена) за 100р с плюсом. ;)

Поваренная книга Пикабу

10.2K постов23.9K подписчиков

Правила сообщества

Действуют основные правила Пикабу https://pikabu.ru/information/rules

Автор поста оценил этот комментарий

Аффтар, прикинь, ты еще можешь фаршем или творогом это тесто начинить

раскрыть ветку (1)
2
Автор поста оценил этот комментарий

С творогом лучше ватрушки сделать, а с фаршем обычные пирожки-лодочки.

1
Автор поста оценил этот комментарий

Когда лень готовить, есть пекарня рядом с офигенскими хлебобулочными ништяками

раскрыть ветку (1)
2
Автор поста оценил этот комментарий

Не, ну если в пекарне будут вкусные сосиски в тесте за 40 рублей штучка, то почему бы и нет.

0
Автор поста оценил этот комментарий

Легче полы вымыть, чем тесто замесить

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Я люблю работать с тестом, что на блины, что на пирожки, что на пиццу, но вот слоёное или там заварное на эклеры, эт жопа.

0
Автор поста оценил этот комментарий

Зачем так заморачиваться? Батон к чаю и колбаса вареная. Колбасу можно поджарить на сковороде.

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Если я заморачиваюсь то у меня как то само получается или 2 пиццы, или хачапури по Аджарски, или горка беляшей. :(

0
Автор поста оценил этот комментарий

Тесто беру в Ашане, размораживать не надо и дешевле. Пеку без сосик. Полкило теста - булка. Улетает, сам не замечаю как. Фокус - вовремя вытащить. Чтобы и корочка, и не пригорело

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Это хорошо если недалеко Ашан или Глобус, мне что туда минут 40 ехать, что туда, а сетевики в 5 минутах от дома, да и когда был в Ашане в последний раз я слегка прих*ел от выросших цен, да удобно что всё в одном магазине, но цены задраны почти на всё. Из за пачки сосисок и упаковки теста ехать не резон. :) Так то обычное тесто на пирожки или пиццу всегда делаю сам, а слоёное не люблю делать.

показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий

Несложно тесто сделать и самому

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Несложно, но рецепт для ленивых, не все будут возиться со слоёным тестом. :)

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества