Когда лень готовить: Сосиски в тесте
Когда лень готовить, а кушать хочется, на помощь приходят они - сетевые магазины. :) Покупаю слоёное дрожжевое тесто (в этот раз брал тесто Рестория, ибо стоит недорого, а теста много, цена 99р за 500гр) и недорогие сосиски (сегодня купил пачку сосисок Мясной дом Бородина, 8шт за 220р).
Тесто размораживаем (открываем упаковку и не мешаем) в течении 30-40 минут, вытаскиваем из духовки противень, натираем его мукой, включаем плиту (нагрев верх-низ) на 200гр и пока занимается "разделкой" сосиков и дележём теста плита как раз прогреется.
Разрезаем наше тесто на 8 относительно равных частей (кому я вру, режу как получится, всё равно делаю для себя...), немного работаем над ними скалкой (скалку и силиконовый коврик смазываем мукой, прокатываем тесто сверху вниз за один раз скалкой), внедряем внутрь сосисон, делаем на тесте надрезы для красоты, переносим их на противень и убираем в разогретую духовку на 22-25 минут, по срабатыванию таймера достаём вот такую красоту:
Да, кривоваты и разного размера, но зато вкусные, а это самое главное - не на продажу же делаем. :)
Итого: 319р (40р за 1 сосиску в тесте), 2 часа времени (поход в магазин, разморозка, подготовка, выпечка) и получаем 8 горячих и обалденно вкусных сосисок в тесте, а кому лень готовить пусть покупает в палатке беспонтовую, остывшую, безвкусную сосиску в тесте (которая хз когда и кем была приготовлена) за 100р с плюсом. ;)


Поваренная книга Пикабу
9.9K постов23.5K подписчиков
Правила сообщества
Действуют основные правила Пикабу