Хрустящие чебуреки⁠⁠

Ингредиенты:

🟡Мука - 500 гр

🟡Соль - 1 ч.л

🟡Сахар - 1 ч.л

🟡Растительное масло - 3 ст.л

🟡Газированная вода - 230 мл

Для начинки:

🟡Жирный фарш - 250 гр

🟡Лук - 1 шт

🟡Помидор - 1 шт

🟡Соль/перец

Приготовление:

➡️Замесить тесто и оставить отдыхать при комнатной температуре, пока занимаемся начинкой. К фаршу натереть лук и томат. Посолить и поперчить.

➡️Тесто разделить на 12 равных шариков, тонененько раскатать тесто, выложить фарш, хорошо прижать края, чтобы начинка не вытекала и жарить на растительном масле с двух сторон до румяности. Ингредиенты на 12 чебуреков.

Получается очень вкусно! Приятного аппетита 😊

Источник : Простые рецепты со всего мира