Кексы-тирамису⁠⁠

пол дня ходил искал маскарпоне, нашёл, обрадовался, и только сейчас заметил что у вас алмето =( Я бы его в десерт добавлять не стал)

А что прпедпочтительнее - коньяк, ром или вино?)

Автор,скажите,а кексы после приготовления нужно в холодильнике подержать?

Сыр в конце перебил все мои вкусовые рецепторы!

зря я на ночь это затеял) с утра к чаю будет готово

скажи, крем точно 150 сливки + 300 сыр? у меня чет жидковато вышло, стоит пока в холодильнике

Чет я сыр на картинке не разобрал какой. Творожный сливочный чоле?:)

То есть различий между ними НЕТ! Почему? А что Вам мешает вместо сладкого крема в эклер добавить солёную начинку и наоборот, ответ - ничего. Метод приготовления эклера и профитроля одинаков, вкус готового продукта без начинки тоже ничем не отличается. Название это дело привычки, мне, как мужику, легче называть всё, что похоже на эклер - эклерами, а всё, что похоже на кекс - кексами. Но, это так, просто был пример. А вот замена слова кекс на маффин реально бесит =/

где гашиш?

А сливки какой жирности нужны? Как я понял жирные, чтобы взбить.

Эхх, вот бы мне такую девушку :'(

Где мой греческий салат? ))

Спасибо, что кексы, а не маффины!

Выглядит здорово, стоит попробовать.
А сливки какой жирности брать?

не вы одна кексы выкладываете) кругом только и посты, что про маффины/кексы/печеньки/коржики. Вот я и повелась на это веяние)

Но это надо вставать, идти на кухню, что-то готовить...

да

тирамису - вполне определенный десерт, не стоит его названием называть любой кексик, тем более из оригинальных ингредиентов тирамису тут только сахар и пропитка)) сама его недавно делала)
а кексы - зачет!)

хочется кушать и хочется спать, что же делать?!))

Насчет сливок извиняюсь, действительно, нет их в тирамису ) А вообще, автор вряд ли претендует на то, чтобы его десерт называли настоящим тирамису)

да вы задрали своими кексами! На выходных покупаю формочки.

Теперь жрать охота :(

завтра с утра начинаю готовку. пожелайте удачи жопорукому парню.

Весь пост сладенький , а в конце сыр соленый;)

Кто-нибудь, объясните, почему в конце поста должен быть сыр, и почему он неправильный?

У Обломоффа конкурент епт

Извините, а 25 минут не много для теста. Не подгорит?

Так некого воспитывать :)

Не знаю, для меня это одно и то же. Почему-то само название "маффины" вызывает отторжение и неприятное ощущение того, что наши люди очень любят модные названия и выпендрёж. Например, всегда эклеры были эклерами, но появилось заграничное модное слово "профитроли" и многие стали использовать только его. Хотя этот продукт отличается только своей формой. Может быть я слишком консервативен в этом случае... :)

Плюс за кофеварку. У меня одна из многих - такая же.

Я бы сказал просто правдивым. Я давно на Вас подписан, но, увы, так руки и не дошли до воплощения постов в жизнь. Выражаю Вам благодарность за кулинарные рецепты.

а как ты, так круто фоткаешь еду, поделись рецептом, прям аппетитный ракурс

Привет, Демонбилли