Кароче , шарлотка⁠⁠1

Да просто завис слегка - пирог с яблоками , заливной пирог . Да ну , кароче шарлотка . Как бы. Погнали .
яблоки сколько надо
три яйца
стакан сахара ( если яблоки сладкие то сахара меньше )
стакан муки
сода , по-любому
корица
манка
Взбиваем сахар с яйцами . Тщательно.

Засыпаем муку . Мешаем . Мешаем . Мешаем . Закончили мешать .

Жена велела соды на кончике чайной ложки сыпануть . Корицы пол чайной ложки.

И снова - мешаем , мешаем . Хватит мешать .
Форму в которой будем печь - мажу сливочным маслицем , посыпаю манкой . Не обильно , без фанатизма , ну чтобы - входит нормально и выходит хорошо .

Яблоки и то что мешали - соединяем ,
выкладываем в форму и в духовку - 180 градусов минут на 35 - 40 .

Мммм. С крепким чаем - вкуснотища !