Какао⁠⁠

Тропическое дерево, из семян которого приготовляется шоколад.

Порошок из перемолотых семян этого дерева, служащий для приготовления напитка.

Полезный антиоксидант флаванол содержащийся в спелых зернах какао, полностью сохраняется в какао порошке и, соответственно, в напитке. При усвоении в организме он усиливает чувствительность к инсулину при заболевании диабетом, питает головной мозг и стимулирует деятельность сердечно-сосудистой системы.