8

Как учили подделывать алкоголь

Читал на досуге книгу по винокурению. Это техническая литература, руководство для производств. Автор Фридрих Отто, Германия, книга переведена в 1871, год оригинала к сожалению не нашел.

Кратко, помимо обучения технологии производства алкоголя параллельно обучали и подделывать алкоголь. Я сделал скрины на ром.

Выделю самый важный абзац для ЛЛ.

Полученные таким путем продукты часто имеют столь малое сходство с ромом, что покупаются единственно потому, что потребители забыли или не знают запаха и вкуса настоящего рома, которого почти нигде нет в продаже.

0
Автор поста оценил этот комментарий

Ну это не подделка, просто бодяжат ром грамотно. Подделкой было бы полное отсутствие рома в рецептуре. И это уже более выгодная экономика.

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Тут описывается как эрзац так и подделка, в последнем скрине текст начинается со слов "Для подделки рома с выгодой..."

0
Автор поста оценил этот комментарий

Какая же это подделка, если в бухло спирт добавляют!? Это просто экспериментальная рецептура.

раскрыть ветку (1)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Вы наверно маркетолог)

показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий
Может это переводчики уже от себя добавили, типа как российский/советский оливье
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Я в этом очень сомневаюсь, т.к. Европе хотя бы слово такое знали ром с учетом ее колониальных похождений и организации этих производств у туземцев, не сами же они додумались делать ром до европейцев. У нас разве что коньяк могли бы подделывать.