Как сохранить?
Уважаемые перцеводы, как вы накапливаете продукцию? У меня сейчас немного кустов, на некоторых уже созревают плоды, а есть на подходе.
Некоторые только завязываются, можно ли смешивать сорта?
Мне хотелось бы накопить действительно созревшие. Как это сделать, положить в мешок,и в овощной ящик холодильника? Или допустим можно заморозить?
Кайенский
Безымянный) не помню откуда.
Два бодрых акустика хабанера жёлтых но пока не вижу ни цветов ни завязи.
И ещё хабанера красный, я их посадил примерно на месяц позже, ждём.
Да, для длительного хранения лучше уже мариновать. В холодильнике долго хранить не выйдет. Заморозка разрушает этот специфический аромат и вкус.