Интернациональная колбаса⁠⁠

На ужине с коллегами, в арабском ресторане, обнаружил сладкую колбаску. Я сначала не поверил своим глазам. В моей голове, это советский десерт, который готовит мама. И вот, она, в Дубае, в центре города, под самой Бурж Халифой, у танцующего фонтана. Лежит, красуется на блюде, как ни в чем не бывало.

Стою, смотрю на колбасу, ловлю флешбеки и слышу голос моего менеджера, из Италии: "У меня мама такую готовила раньше". Какой-то важный араб в белом халате повара, подслушивающий наш разговор: "Рецепт моей мамы".

В итоге, ситуация: шеф из Ливана, приготовил сладкую колбаску по рецепту его мамы. А моя команда (Польша, Сауди, Италия, Египет, Колумбия, Пакистан, Индия и др), телепортировалась в юность.

Больше о наших приключениях в ОАЭ в моем телеграм канале: t.me/trio_in_dubai