Драники⁠⁠

Драники

"Цикл - #ЗОЖ " " #ВЕГАНСКИЕ_РЕЦЕПТЫ_ВТОРЫХ_БЛЮД"

----------------------------

Состав:

Картофель - 300 г

Мука - 1 ст. ложка

Сода - 1/4 ч. ложки

Соль - 1/4 ч. ложки

Масло растительное - для жарки

Приготовление:

Картофель почистить, помыть. Чтобы драники не распадались и были красивыми, половину картофеля следует натереть на мелкой терке, а половину - на крупной. Добавить муки, соды 1/4 чайной ложки, соль и хорошенько перемешать. Сразу жарить на хорошо разогретой сковороде, по необходимости подливая растительное масло. Выкладывать ложкой порцию картофельной массы в хорошо разогретое масло, придавливая, тем самым формируя округлый приплюснутый драник, жарить на среднем огне 2 минуты, а затем перевернуть и жарить с другой стороны еще две минуты. Картофельные драники готовы!

Приятного аппетита друзья!

#рецептызож #рецептывеганские #драники #запеканка #веганство #здороваяеда #кухнимира #кабачок #рецептдраников #веган #веганскоеблюдо