Видела стейк из капусты. Причем он прям реально так и назывался - стейк.
И ещё с удивлением узнала, что дольки апельсина, лимона, грейпфрута и других цитрусовых, очищенные от пленок, называются филе апельсина, лимона, грейпфрута и других цитрусовых...
Кстати, очень вкусно.
Хрен знает про ресторанные (не пробовал), а дома регулярно делаю. Ибо быстро, просто и вкусно.
Ловите рецепт (блин, веду себя непрошенно как веган какой, но и пофиг):
Маленький кочан капусты тупо режем на кругляшки толщиной 1-2см и кладем на противень.
Куриное всё что угодно (окорочка, бедра, голени) натираем вообще любыми специями, размешанными в растительном масле и выкладываем сверху на капустные кругляхи.
Минут 40 в духовке - и готов обалденный хавчик!
Простой, как сама деревня и вкусный настолько же, насколько бабушкины беляши в сто раз круче любого мишленовкого блюда.
Так же непрошенно поделюсь ещё более простым вариантом - кочан молодой капусты нарезать на пластинки, аккуратно, чтобы не развалилась, обмакнуть в кляр (любой, из того, что в холодильнике есть), и обжарить на растительном масле
Предпочитаю поплотнее, т.к. капуста становится мягкой. И совсем уж рыхлый кочан расползается. Но это дело вкуса.
Из яйца не получится - он не кусок. Вот если зажарите кусок упомянутого в посте огурца то это будет стейком из огурца, а к яишнице это название не применить.
Мультиглазунья - оно сначала растает, потом зажарится, и если вы делали аккуратно то будет много маленьких глазок - в кусках часть желтка.
Вам городским не понять как вкусна свежая кровь нерождённого Буратино. Не так чтоб консервы в банке, а чтоб прям прям токько накапамши...
Буратиновка. Только наутро ощущение, что все дятлы мира из твоей головы дупло хотят сделать...
С ненаглядной певуньей
Я смузи вкушал.
Но опилки не мог
Из зубов доставать.
И лавандовый раф
Мне пришлось заказать






