190

Дефицит в СССР4

Постоянно под постами про СССР возникают комментарии про дефицит еды в Советском Союзе. Например, этот:

Дефицит в СССР

#comment_313153069

Про распределение еды через талоны я ничего плохого сказать не могу. По талонам еды хватало на всю семью на месяц. Никто от голода не страдал. В Союзе, при плановой экономике, всё подсчитали - сколько нужно человеку еды на месяц и уже из этого выводили нормы. Можно ещё вспомнить распределение через профсоюзы на работе. Ещё в Союзе была развита сеть столовых, иди в любую, бери готовые блюда и кушай сколько влезет, и не дорого. Так что не верьте сказкам про нехватку еды в СССР. Это враньё.

Почему-то все забывают, что с середины 80-х годов в СССР стали появляться кооперативные магазины. В них можно было купить всё, от жвачек до колбасы и сыра. Но по дороже. Дефицита в таких магазинах не бывает. И никто не задаётся вопросом: - "А почему так? В государственной системе торговли дефицит, в коммерческой торговле дефицита нет." Просто спекулянты стали легализоваться. Это тоже одна из причин возникновение дефицита на продукты: спекулянты скупали через знакомых товары по государственным ценам и продавали в кооперативных магазинах с наценкой. Система купи-продай (получение прибыли не производя материального продукта) стала выходить на новый уровень.

Можно ещё вспомнить, что в январе 1987 г. были отменены ограничения во внешней торговле и тогда очень много товара стало уходить на внешний рынок. При этом товар был значительно дешевле чем у капиталистических конкурентов и имел хорошую ликвидность. Стало выгоднее продать товар за рубежом, чем на внутреннем рынке. Это тоже стало одним из причин возникновение дефицита в конце 80х начале 90х годов.

Какие можно из этого сделать выводы? Да, дефицит был. Но это был дефицит товаров по государственным ценам. В коммерческих магазинах дефицита не было. Страна постепенно скатывалась к капитализму.

Я из СССР

60 постов339 подписчиков

Вы смотрите срез комментариев. Показать все
8
Автор поста оценил этот комментарий

Если говорить о продовольственном снабжении в СССР, то дефицит определенных видов продуктов, это не голод. Работали столовые и рестораны. Но если исходить из нормативов здорового питания, кстати утвержденного Государством, здорового питания не получалось. За основу в СССР брали 1913 г., предвоенный. И статистика потребления на душу населения сравнивалась с этим годом. Так же отраслевые НИИ разрабатывали справочники и таблицы с нормами потребления конкретных продуктов на 1 - го человека. В настоящее время так же ведётся статистика, но о ее содержании практически умалчивают. Как бы, это мало кому интересно. Кооперативные магазины в Союзе были не везде, а там где были имели очень разный ассортимент товаров, вплоть до ни чего. Сейчас вы магазинах есть почти все, но цены не каждому по карману, а это опять же говорит о нехватке товаров. Столовые, кафе и рестораны работают.

раскрыть ветку (18)
3
DELETED
Автор поста оценил этот комментарий

Госплан более менее работал в при номенклатуре товаров для производства, когда товары народного потребления стали преобладать в номенклатуре и количество этих номенклатур увеличились, рассчитывать это стало невозможно.

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Приношу свои извинения, но если говорить о контроле качества товара, то это проще сделать при наличии утвержденного стандарта на этот товар. Предполагаю, что некоторые отраслевые стандарты действуют и сейчас. Это вероятно Фармацевтика, Оборонная промышленность, всего не перечислить. Если Объединение или Фирма имеет несколько предприятий в разных концах страны, то их продукция обязательно соответствует принятому этими Объединениями стандарту. Касаемо Госплана, государственного планирования, то эта система, в какой то мере, была принята и развитыми кап. странами. Планирование позволяет определить сколько и чего надо произвести, сколько оставить и сколько продать за границу. По мелочам можно и не планировать, по тем позициям которые не оказывают существенного влияния на существование общества.

5
Автор поста оценил этот комментарий

Вы же понимаете, что столовая в ОБКОМе и в школе это две совершенно разные столовые?

Например я закончил школу в СССР в Волгограде и в столовой в первом блюде НИКОГДА НЕ БЫЛО мяса.

В шестом классе я обнаружил в своей тарелке кость без мяса, а в седьмом шкуру с щетиной. Котлеты, которые нам давали были отвратительные. Дворовые собаки их есть отказывались!

раскрыть ветку (13)
1
Автор поста оценил этот комментарий
Нормальные котлеты были в школьных столовых! При их производстве ни одно животное не пострадало! 🤣
Автор поста оценил этот комментарий

Школьные столовые, это особый вопрос. Столовые на предприятиях были лучше. Городские столовые, это просто песня. В стране не хватало скотского мяса, мяса птицы. По этой причине установили еженедельный рыбный день. Это был четверг. Колбасу, сыр и сливочное масло не упоминаем, сказать нечего. Что интересно, представители правительства даже не пытались объяснить причину этих недостатков. А где то даже слышалось, что дескать ничего, мы подтянем пояса.

Автор поста оценил этот комментарий
Сыктывкар, столовая Горисполкома. Вход свободны, может зайти любой. Лично там кушал несколько раз.
Это сейчас пост охраны на каждом углу.
раскрыть ветку (10)
5
Автор поста оценил этот комментарий

У нас в Волгограде простых холопов в столовые для партийной элиты не пускали!

раскрыть ветку (9)
Автор поста оценил этот комментарий
Вы хоть раз пытались туда зайти?
раскрыть ветку (8)
2
Автор поста оценил этот комментарий

В Волгоградскую столовую ОБКОМа зайти было без вариантов я пытался не получилось. А вот в столовую областных профсоюзов удавалось попасть пару раз.

раскрыть ветку (7)
Автор поста оценил этот комментарий
И кто останавливал? Охранник с надписью на спине "секюрити"?
раскрыть ветку (6)
1
Автор поста оценил этот комментарий

А тебя просто не обслуживали и все.

Что ты как маленький? Будто бы не знаешь как это делается.

раскрыть ветку (5)
0
Автор поста оценил этот комментарий

В Волгоградскую столовую ОБКОМа зайти было без вариантов я пытался не получилось.
То есть человек зашёл в ОБКОМ, потом в столовую, набрал еды на поднос и на кассе ему отказали пробивать? @Aregreste, я правильно описываю ситуацию?

раскрыть ветку (2)
1
Автор поста оценил этот комментарий

Но если ты не сталкивался с "не положено!", то ты явно с другой планеты.)

0
Автор поста оценил этот комментарий

Это не мой комментарий.

0
Автор поста оценил этот комментарий

А я в те годы не жил, вот читаю сейчас статьи интереса ради, от работы филоню. А расскажите (не сарказм) как это делалось? Откуда вообще персонал знал что ты не «партия», чтобы тебя не обслуживать? И зачем им от выручки было отказываться? Неужто дядям в пиджаках настолько негоже было с плебсом по соседству трапезничать?

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Выручка в советской системе значила много меньше, чем сейчас.

Видно даже по внешнему виду. Тогда у людей взгляд был наметан на вещи импортные и дефицитные да одёжку заморскую.

И таки да, было негоже.

5
Автор поста оценил этот комментарий

Великий СССР к 80-ым годам смог обогнать царскую Россию по уровню потребления еды на душу населения. Ну... Это успех... Наверное.

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Обогнать царскую Россию по уровню потребления еды на душу населения... Понятие еда, это как то слишком собирательный термин в отношении продуктов. Некоторые, особо продвинутые граждане, предлагают тем у кого доходы пониже, питаться макарошками. Оно и понятно, что Фуагра деликатес, можно и без Фуагра. А постоянное вынужденное потребление макарон вызовет тоску по недоступным продуктам.

Вы смотрите срез комментариев. Чтобы написать комментарий, перейдите к общему списку

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Недвижимость и ремонт

Теги

Популярные авторы

Сообщества