Что это за курица?

Добрый день уважаемые читатели! Посты обычно не пишу, но сегодня уж очень захотелось.
Зашел с утра в ресторан быстрого питания, взял бургер, курочку и колу. Пришёл домой, думал, щас поем, но обнаружил в куске курицы странную вещицу!

Что это за курица? Курица, Непонятно, Обида, Длиннопост
Что это за курица? Курица, Непонятно, Обида, Длиннопост
Что это за курица? Курица, Непонятно, Обида, Длиннопост

Прихожу обратно, мне менеджер ресторана говорит что это "жилка"! ЧТА? WTF? "Ну бывает, говорит, а что такого, попадается!?" Подходит второй менеджер, смотрит и говорит тоже самое, жилка говорит! "Ну если хотите я вам поменяю, сколько вы брали?" Три штучки, говорю я. Ок. Они забрали мою курицу с этой непонятной штукой и ушли. Я попросил предоставить чек о покупке, тк свой оставил на выдаче, когда первый раз приходил. Деньги мы вам вернуть не сможем, тк с нас спишут. Через 15 мин я получил копию чека и пошёл домой :(. Написал в поддержку, ответ будет с понедельника по пятницу с 12 до 18.

Скажите мне пожалуйста, что эта за штука в курице? Может это я ошибаюсь? 2 менеджера сказали что это жилка, но я почему то сомневаюсь...

Всем спасибо за прочтение поста)