Что горит в свече — фитиль или воск?⁠⁠

Мы подносим спичку к фитилю, но основное топливо свечи — воск или парафин. Причём в пламя оно поступает преимущественно в газообразном виде.

Сначала тепло плавит топливо рядом с фитилём. Жидкость поднимается по его тонким промежуткам благодаря капиллярному эффекту. Вблизи пламени она нагревается и испаряется, а пары участвуют в реакциях горения с кислородом воздуха.

Выделившееся тепло плавит и испаряет следующую порцию топлива. Так процесс поддерживает сам себя, пока хватает топлива, кислорода и тепла.

Расплавленный воск поднимается по фитилю благодаря капиллярному эффекту. Возле пламени он нагревается и испаряется — его пары служат топливом. Сам фитиль тоже постепенно обгорает.

Если накрыть свечу стаканом, свободный обмен воздухом прекращается. По мере горения концентрация кислорода снижается, состав газовой смеси меняется, и пламя гаснет. Это не означает, что внутри израсходован абсолютно весь кислород.

В ролике — короткий разбор этой привычной, но любопытной системы.

Следующий выпуск «Спутника знаний» — мелатонин и его связь со сном.