Бройлера и заморозки⁠⁠

Позавчера мы закончили забивать первую осеннюю партию бройлеров. Брали 40 штук, через 2 недели взяли еще партию в 40 штук. Взяли по немногу, чтобы не упороться. По скорости мы делаем примерно 10 в день. Очень долго ощипывать, всё остальное - довольно быстро, уже навострились. Решили на следующий год брать перосъёмку. В этом году деньги хочется потратить на продолжающийся косметический ремонт в доме, да и новый год скоро, хотим отложить немного на хороший стол и поездку в Пятигорск за покупками. А перосъёмная машина сейчас стоит ~30 тысяч рублей. Последних 12 бройлеров мы до ночи обрабатывали под хиты Нашего радио и кофеёк. Было весело, вспоминали молодость (хотя нам всего по 30, но есть много чего вспомнить), рассуждали о будущем..

Сегодня мы почистили сарай, где жила первая партия и переселили следующих.

Содержание у нас напольное. Нам удобно. Поилки на кирпичах, чтобы не гадили себе в воду. С кормушками такой беды нет. Периодически вытаскиваем всё на улицу и убираемся. Чем старше бройлера, тем чаще приходится убирать, но это все равно не ежедневная работа. А вот вода всегда должна быть свежая, на первых порах добавляем Ветом (пробиотик), чтобы нормализовать пищеварение. Тут могут напихать, НО - это все, что мы даем бройлерам из лекарств. Никаких программ пропоек у них нет. Здоровые, растут. Проверено тремя сезонами разведения. Кто хочет пихать в панамку, пожалуйста. Но мы смысла не видим, иммунитет у них всё-таки работает.

Свет у бройлеров круглосуточный, красная лампа. Мы не заметили, чтобы это сильно влияло на счёт за свет, поэтому даже не паримся. Зато бройлеры круглосуточно могут есть и набирать больше веса.

Итоги первой партии: основной вес 2.6-2.9 кг. Были и по 3, были и мелкие. Резали сразу на запчасти: ноги, крылья, грудка. Всё лишнее ушло собакам (только кишки выкинули).

Посчитали ради интереса и себестоимость наших бройлеров. Только реальные цены. За корма и за самих цыплят. Вода у нас бесплатная, свет, как я говорил, особо не влияет. Вышло ~110р за кг. Очень выгодно, учитывая ещё и качество мяса. Без слизи, рассола и от варки ничего не исчезает как у магазинных.

Морозильный ларь почти забит мясом. Там есть и грибы, которые мы начали собирать с приходом осенних дождей. И домашние пельмени, на которые мы тоже убили пару дней.

Пока так.