В Москве и области стоит труднопереносимая для северян погода, солнце немилосердно пытается испепелить эту местность, а тут ещё и дожди каким-то образом успешно обходят наше село стороной. До смешного - дачи родственников по двум шоссе ровно вокруг моего села, и у них второй день льют дожди, а у нас страшная засуха и жара. Поэтому обзор на курятник пока задерживается, тем более, что у нас тут самый разгар работ по строительству выгула для курочек и большой клетки для бройлеров.
Вот про бройлеров и хочется рассказать сегодня подробнее.
Как и остальной опыт в птицеводстве, бройлера у нас входят в число экспериментов года. Идея изначально была моя и формулировалась как "купим 10 суточных цыплят и вырастим". Но нет. Мне же инкубатор подарили, надо его отрабатывать. И вот мы с матушкой едем 2 часа электричках ещё глубже в область, пересаживаемся на автобус, чтобы в поле посреди абсолютного картографического нигде встретиться с Юлией, которая накануне выложила на авито объявление, что ей привезли из Венгрии инкубационные яйца бройлеров Росс-308. На ютубе ходят легенды, что эта дивная птица к 45 дням жизни накапливает примерно 4 кг веса на единицу птицы, а это серьёзный вес и перспектива заготовки вкусной домашней тушёнки!
И вот 21 день инкубации. Одно яйцо неоплод, 3 замерли в процессе инкубации, но 16 птенцов вылупились в срок, хоть и не без проблем. Один цыпленок перегрет (как? почему только один? какого полового органа?), ещё один вылупился с защемлением нерва в шее. Опять ютуб и ветеринарные справочники. Спасибо общежоступности информации! Так вот, если кто столкнётся с кривой шеей у цыпленка, что тот даже не может голову поднять, а скручивается в баранку, то это лечится витаминами группы В и магнием. У счастью, после бентамкового детства остался витаминный состав для пропойки цыплят "Абиотоник", в составе которого есть эти вещества. Ребёнок принудительно напоен несколько раз и уже через пару часов чувствует себя прекрасно. Ура!
Бройлера действительно удивительные куры. После бентамок интересно сравнивать, и бройлерята меня серьёзно удивили уже в первые часы жизни. Если бентамок надо было учить есть и периодически напоминать про воду, то бройлерята всему учатся сами и очень быстро. Ещё не встав на лапки цыплята ползком находят еду и начинают её поглощать. Жрут много. Отходов производят примерно столько же, сколько и жрут. А жрут они с первого дня жизни почти постоянно. Вес набирают быстро, первые дни так вообще по половине собственного веса прошлого дня за сутки.
Бройлеренок 0 дня, суточный и, вроде бы, трёхдневный.
Кормушка для бройлеров становится местом поклонения. Они много пьют воды, которую тоже без проблем нашли самостоятельно, напоминать про питье им не надо, пьют гораздо больше и охотнее, чем бентамки. Уже к концу первой недели жизни 16 бройлерят в сутки выпивали примерно 1.5 литра воды, которые 7 бентамок, которым на тот момент было полтора месяца, не осиливали до самого наступления дикой жары. Сейчас пьют больше, понятное дело, потому что спасаться от этого кабздеца как-то надо.
В кормушке можно спать, чтобы другим еда не досталась )))
Когда на ютубе серьёзные фермеры говорят, что бройлера это просто, то это просто. И можно даже найти блогеров, которые ухитряются держать клетку с бройлерами на кухне в квартире и рассказывать, как это просто и удобно. О чем они все не рассказывают - бройлера воняют. Воняют так, как другим курам и не снилось. Учитывая, что производство "анализов" у них круглосуточное и безостановочное, то это "просто" быстро перерастает в вопли "горшочек, не вари". Мне ещё не повезло, и от "Абиотоника" у птенцов на третий день начался понос, пришлось экстренно дать птицам бисептол и перевести на пропойку "Ветаспорином", который "Спаси-Цып", - пробиотическая добавка, которая как раз направлена на улучшение микрофлоры пищеварительной системы. После такого опыта, как понос у маленьких цыплят бройлера, меня уже в этом хобби будет сложно чем-то напугать. Разве что серьёзными болезнями, но я пока надеюсь, что он обойдут нас стороной.
Таз радости и веселья тем временем подрос
Так вот, бройлера воняют. И производят тонны помёта. Он, конечно, хорошее удобрение, но можно я пас? А ещё бройлера очень быстро растут. У концу первой недели расчётный вес цыпленка Росс-308 должен быть 282 грамма, мои растут с небольшим превышением. Правда, взвешивать приходится вот так вот в тазу и всех скопом, так что вес считаю средний. Есть курята покрупнее, есть помельче. К концу второй недели вес бройлерёнка должен был составить 452 грамма. Мой таз на 16 голов весил 8.5 кг утром и 9.3 кг уже вечером. Сегодня 15 день, таз с цыплятами благополучно перешёл отметку в 10 кг. Растут!
Из минусов, конечно, то, что бройлер внешне - далеко не кура мечты. При температуре тела 40 градусов в тесном брудере становится действительно жарко даже при выключенном подогреве, цыплята растут быстро, тело не поспевает за таким темпом роста, в итоге имеем лысые животики, толстые лапки и общую схожесть скорее с пингвином, чем с курицей. И потрясающие глаза. Вот действительно потрясающие. У большинства из них такой взгляд, будто они давно поняли этот мир, и он им больше не интересен. И очень интеллигентные мордахи. А еще у них тихий и спокойный характер, хоть и отягощенный мечтой о полёте (иногда пытаются подпрыгнуть и взлететь, но тяжёлая попа тянет вниз).
Самое потрясающее, помимо веса, в бройлерах - их взгляд
Что ещё удивило - когда переводили на взрослую поилку, то у них даже не возникло вопроса, как ей пользоваться. В поилке ещё не было воды, но они уже все поняли и ждали. Удивительно смышленные куры.
Где-то на ютубе попалась женщина, которая взвешивала перед камерой своих бройлеров, называя их "бриллиантики". Мои бройлера ещё не доросли до такого титула, они пока ещё только "бусинки". И потому что у маленьких были глазки-бусинки, и потому что это перекликается с припшим к ним с первых дней прозвищем "бубусечки", взятым откуда-то из книжек про Космолухов.
Расти моим бусинкам ещё месяц, но в такой страшной жаре, которая накрыла сейчас Подмосковье я за них очень переживаю. А тут ещё матушке взбрело в голову, что если шантажировать нашего друга-строителя, что бройлерам негде жить и до смерти жарко, то он быстрее закончит работу. Проблема в том, что он наш курятник строит в параллели с другим объектом, чего раньше никогда не делал. И я что-то сомневаюсь, что ему есть дело до здоровья и благополучия наших бройлерят. Поэтому завтра организую им небольшой загончик в кладовке рядом с системой водоочистки в доме, чтобы хоть немного полегче было переносить жару моис бодрым толстячкам. А то совсем не могу смотреть, как они днём преют от жары, несмотря на открытые окна.
Счастья всем и удачи. И привет от моего маленького домашнего хозяйства и курочек.