Брауни: шоколад с сахаром
Я работаю в венском интернате для трудных детей и подростков. И вот этим самым детям и подросткам всё время хочется сладкого. Много сладкого! Иногда я удовлетворяю их желания.
Делюсь!
Ингредиенты:
500г. шоколада (темного и молочного)
200г. сливочного масла
200-250г муки
4 яица
1 банан
200г. сахара
50г. какао
Щепотка соли
Масло для смазки формы
Прогреть духовку на 180 градусах.
Растопить шоколад
Добавить к расторопному шоколаду масло
Растопить масло, добавить муку, какао, сахар, соль и взбить венчиком до однородной массы
Порезать банан и закинуть в массу, перемешать ещё раз
Смазать форму и выложить массу в форму.
Выпекать на 180 градусах, у меня заняло час. Всё зависит от толщины уложенной массы, по идее пласт должен быть в 2 раза тоньше.
«Мои» дети сметают такой «пирожок» за один присест)
E60HABT
Кулинарная мастерская
11.2K поста49.2K подписчик
Правила сообщества
1.Соблюдайте основные правила и кодекс настоящего Пикабушника ()
2.Не используйте фото/ видео материалы со сторонних ресурсов и/или других авторов.
Чтобы исключить плагиат, в конце поста с рецептом или видео-рецептом размещайте фото готового блюда с указанием авторства: записка с именем вашего аккаунта и пометкой «для Кулинарной Мастерской» или просто «КМ».
Посты, игнорирующие это правило, переносятся в общую ленту без предупреждения.
Доверенные авторы (звёздочка у ника) могут размещать посты без записки (сигны).
3.Пост-видео, пост-ссылка или пост-фото без подробного текстового рецепта будет перемещён в общую ленту.
Текстовый рецепт без фото или видео сопровождения также переносится в общую ленту. Рецепты, публикуемые в Кулинарной Мастерской должны носить практический характер, особенно, для начинающих кулинаров.
4.Пишите грамотно и интересно. При оформлении юмористического контента указывайте хештег «Кулинарный юмор».
5.Кулинарная Мастерская открыта для предложений, критики и других вопросов, пишите нам с пометкой .
Данные правила действуют с 20.02.2020г