Сила Пикабу помоги!!! У нас с женой жаркий спор на протяжении года идёт, то затухая то снова разгораясь. Она топит за то что борщ это суп, я говорю что борщ давно перерос суп, и это отдельное блюдо которое относится к первым блюдам.
Картинка из интернетов...
Жена моя, спор тоже мой, значит и тэг моё)))
Европейцы вообще все наши супы за супы не считают, разве что кроме куриного бульона с лапшой, ибо там гущи традиционно мало.
А вообще у меня есть смутные сомнения, что я этот пост уже видел на Пикабу несколько лет назад...
Тогда и щи, и солянка, и рассольник, и даже окрошка - всё не суп. Только потому, что при заказе не произносится это слово?
А если куриный суп слишком густой-тогда лапшичное рагу? (как-то переборщил с лапшой паутинкой, много закинул, аж ложка стояла)
То есть, получается, что раз борщ -- первое блюдо, как и суп, то и суп, как первое блюдо -- борщ.
ничего он не обретет - в его возрасте просто так изрыгать гадости - сомнения в интеллекте, и это не позиция. а желание покуражиться..
А чай - это не напиток, а третье блюдо, которое после второго подают? Очередность подачи, мне кажется, не должна влиять на классификацию
Если б у куриного супа было свое специальное название, то его бы и использовали, а не говорили "куриный суп". А то по этой логике и кока-кола или чай - не напиток, потому что никто не просит "дайте мне напиток чай"
Плов, технически, и есть каша с мясом.
И борщ - это всего лишь свекольный суп. Даже если ты живешь там, где он является культовым блюдом и национальной гордостью, то все равно он остается не более чем свекольным супом.
Тебе язык не родной, что ли, и ты вообще не понимаешь, чем отличается кулинарная классификация от устоявшихся языковых конструкций?
Про плов тоже никто не говорит "я приготовил горячее второе блюдо восточной плов", или о торте никто в здравом уме не скажет "купи кондитерское изделие торт". Это не отменяет того, что плов - второе блюдо, а торт - кондитерское изделие.
К слову, если уж доебаться, это не ссылка, а фрагмент скриншота, растровое изображение.
Это просто ты нихрена не понимаешь в рецептах борща и поэтому тебе кажется, что "борщ" - исчерпывающий термин, которым обозначается строго определенное блюдо в исполнении жены.
Открою страшную тайну: кулинария хранит знания о борщах, далеко выходящие за рамки вашей семейной кухни.
Для повара или просто самую малость подкованного человека термин "борщ" точно так же требует уточнений: какой?
Затем, что борщ является супом. Если вам не нравится слово "суп", а хочется исконного и родного, можете использовать ради своего душевного спокойствия синоним "похлебка", описывающий тот же самый класс блюд.
Ну зовите все супы похлебками или варевом, что изменится в их классификации?
Вместо тарелки можете их налить в плошку, сесть на лавку вместо табурета. Только не забудьте перед едой помыть десницу с шуйцей и вытереть рушником. А то по свету, знаете ли, поветрие гуляет, честной люд морит...
Бедная ваша жена. Она вынуждена выслушивать от вас эту дичь уже не первый год.
Просто есть легкие супы, которые готовятся на воде или овощном бульоне, и есть наваристые (сытные) супы - на мясном. Это такие азы кулинарии, что если вы даже этого не знаете, какого хрена вообще беретесь рассуждать?
Если у вас жидкое овощное варево на основе мясного бульона - это не суп, то для того, чтобы не выглядеть глупо, вам придется основать секту борщепоклонников и называть свои убеждения религиозными. Тогда они будут освбождены на проверку с помощью логики и здравого смысла - верить человек может в любую дичь.
Сможете с чистой совестью твердить налево и направо, что борщ - это не суп, а пища богов или что-то в таком духе.
