88

Безалкогольный алкоголь1

Лет десять назад в Германии где-то сбоку на полке стояли один-два сорта безалкогольного пива — обычно пшеничное и светлое.

Теперь всё иначе: безалкогольные напитки стали настоящим трендом.
Уже более 10 % всего пива в Германии (и доля каждый год растёт) продаётся в безалкогольной версии.
На рынке — более 800 сортов: от классических лагерных до крафтовых IPA.
Производители активно инвестируют в этот сегмент, и на витринах появляются целые секции с надписью «0,0 %».

Но к безалкогольному пиву все уже более-менее привыкли.
Теперь популярность набирают безалкогольное шампанское, вино и даже джин.

Если кто-то думает, что безалкогольное вино — это просто виноградный сок из пакета,
то нет, всё гораздо интереснее.

Современные безалкогольные вина и шампанское делают не из сока, а из настоящего вина,
из которого потом аккуратно удаляют алкоголь под вакуумом.
В результате сохраняются вкус, аромат, кислотность и даже лёгкая терпкость,
только без опьяняющего эффекта.

Все эти напитки подаются как низкокалорийная и относительно здоровая альтернатива алкоголю.
Считается, что тренд связан со здоровым образом жизни, спортом и тем,
что всё больше людей хотят «вкус — но без последствий».

36
Автор поста оценил этот комментарий

А безалкогольная водка будет?

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Так в России то же самое. Вино, правда, не особо популярно безалкогольное, а вот пиво везде есть и помногу. И пьют, и уже и не шутят про первый шаг к резиновой женщине.

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

да, но этот тренд набирает обороты или это уже 10лет так?

показать ответы
1
Автор поста оценил этот комментарий

Чем безобразие в виде б/а пива - уж лучше купить несладкого кваса.

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

абсолютно разные вещи

0
Автор поста оценил этот комментарий
Спасибо
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

Monetta, самое лучшее

0
Автор поста оценил этот комментарий

Хмм, а а не подскажите названия, которые сохраняют вкус, а то те что я пробовала прост сладкая жижа красного цвета.

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

вино, особобенно шампанское монетта. А так тут оч много разных немецких производителей, не знаю насколько имеет смысл их искать

показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий
Напишите пожалуйста названия, не могу найти норм безалкогольного вина, всё шляпа какая то, может конечно не в правильные магазины хожу.
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

monetta попробуй

Автор поста оценил этот комментарий

Только это не пищевая ценность, а количество тепла получаемое при сжигании спирта в колориметре)

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

ценности в алк точно нет :))

Автор поста оценил этот комментарий

Так и до резиновых женщин докататься.

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

у каждого своя боль :))

Автор поста оценил этот комментарий

Бабы без пизды но с сиськами, мужики без хуя, но с жопой.

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

у кого что болит

0
Автор поста оценил этот комментарий
На упаковке 0.0%, а сзади «не более 0.15%»
раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

такое есть, но есть и чистые 0

1
Та ещё зажигалка
Автор поста оценил этот комментарий

Пиво это не безалкогольное, оно слабоалкогольное, как квас какой-нибудь

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

есть и такое, но есть именно без, 0,0%, это все обязаны писать на упаковке

показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий

Состав:

вода питьевая, солод пивоваренный ячменный, пшеница, регуляторкислотности - кислота лимонная, кориандр, кожура апельсина, яблочный пектин, хмель, хмелепродукты, ароматизатор пищевой натуральный,подсластители (цикламат натрия, ацесульфам калия, аспартам, сахарин).

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

ничего себе пиффко

Автор поста оценил этот комментарий

Правда с чего бы оно стало низкокалорийным вопросики конеш) изъятие спирта никак на пищевую ценность (существенно) не влияет. Пищевая ценность спирта крайне мала.

раскрыть ветку (1)
0
Автор поста оценил этот комментарий

это как так у тебя получилось? алкоголь/этанол калорийная вещь :) но вижу ниже уже написали. В Бутылки вина 700kcal

показать ответы
2
Автор поста оценил этот комментарий

помню еще универ не закончил, а хугарден уже испортился и не покупал больше ((
это гдето 2005-2007е, точно не вспомню

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

никогда не любил эти пивы с 1000 добавок

показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий
Нет никакого тренда. Безалкогольные напитки рассчитаны на узкую аудиторию и очень специфичны. Для большинства попросту невкусны.
раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

где нет тренда? у тебя? в Германии есть и очень очень крутой тренд

показать ответы
2
Автор поста оценил этот комментарий
От Германии.
раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

ну приводи давай, граф

2
Автор поста оценил этот комментарий

Да не пиздеж это. Подтверждаю, что в Германии и в других странах Европы реально все шире полки с безалкогольным пивом. И да, буквально пару лет назад впервые заметила безалкогольное вино, а теперь оно везде и разных видов.


Что не отменяет бухариков.

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

спасибо за поддержку %)

Автор поста оценил этот комментарий

Простите, а какой смысл вообще в подобных "безалкогольных напитках"?

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

вкусно

Автор поста оценил этот комментарий

Мне больше 40% пиво нравится... Из которого бережно(не знаю правда как ) удалили лишнюю воду. :) :)

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

каждому свою

1
Автор поста оценил этот комментарий

Под вакуумом с помощью бензина?

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

дихлофосом

1
Автор поста оценил этот комментарий
Нет никакого в Германии тренда. Все тоже самое: на узкую специфическую аудиторию.
раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

откуда данные?

показать ответы
3
Автор поста оценил этот комментарий

Хугарден нулёвочка - просто бальзам на душу. Коробками по 24 банки его заказываю в Ленте, потому что ну очень вкусно.

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

там сахар или глюкоза есть?

показать ответы
2
Автор поста оценил этот комментарий

безалкогольное вино и безалкогольное пиво это вино и пиво без алкоголя (алкоголь так или иначе удаляется из продукта брожения или минимизируется его выработка).

безалкогольные крепкие напитки (ром, виски, джин...) - это вода, глицерин, ароматизаторы, ксантановая камедь, краситель, консерванты.

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

ну да, я ток видел, что в коктейли добавляет, так вроде никто не потребляет :)

Автор поста оценил этот комментарий

Скажите, скоро ли ожидать ёблю без секса?

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

подрочи

Автор поста оценил этот комментарий

а никак. и не вино это и не пиво.

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

ты видимо не пробовал ни вино ни пиво.

3
Автор поста оценил этот комментарий

С предыдущими двумя комментами согласился, а с этим никак не могу. Вкус важен. Я вот водку не пью, потому что вкус не нравится, а вот бальзам крепостью 45 - в лучшем виде, потому что вкус приятный и нет нужды ни запивать, ни закусывать.

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

попробуй вино, интересная вещь

показать ответы
1
Автор поста оценил этот комментарий
Я бы с удовольствием перешел на нулевку, но среди всех пока нашел единственное, что на 99,9% похоже на оригинал (нулевка, которая неплохая, но к вкусу алкогольного собрата отношения не имеет мною даш не рассматривается как пиво) - Гиннесс
Но там проблема в цене, нулевка дороже в 1,5 раза минимум….
раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

гиннес появился буквально не давно в Германии, еще не пробовал

0
Автор поста оценил этот комментарий
Оно набирает популярность уже года три как. А все потому, что обычное вино они не могут продать.
раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

кто они

показать ответы
1
Автор поста оценил этот комментарий

Игристые пью в государственные праздники, а вот крепленые мне противопоказаны...Я когда чего-нибудь крепкого выпью, то конечности не слушаются, а мозг вполне работает, с вином же наоборот - тело слушается, а башню напрочь сносит. Окружающим неприятно, а на следующий день и мне.

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

бери безалк

показать ответы
Автор поста оценил этот комментарий
Я устал пить крепкое, слишком сильное похмелье от крепкого. 250 грамм водки, коньяка, виски, без разницы, два три дня отходить буду. Проще не пить его, пиво оптимально. Лет 15 уже не пью крепкое.
раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

в пиве слишком много воды, оттеки итд

показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий

За вами постою за безалкогольным шампанским. Мне оно тоже никакое не зашло.


А вот среди безалкогольного пива сейчас начали появляться сорта помимо пилснеров, и там уже есть среди чего выбрать. Из моего опыта:

Если IPA нравится, то IPA от Горьковской и NEIPA Easy Hazy - вполне-вполне.

Хугарден 0 - витбир в принципе тоже ничего, но есть куда работать.

Гинесс 0 - отвратительная вода со вкусом пережаренного хлеба. Но мне он и алкогольный не особо нравится, стауты есть и получше. Но по безалгокольным стаутам пока ничего посоветовать не могу.

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

Попробуй Monetta 0.0

Автор поста оценил этот комментарий

вы блять сами пили безалкогольное вино? это ж пиздец какой-то, ни с чем несравнимая мерзость

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

ты видимо не пробовал "новые" сорта, у них там технология поменялась, попробуй, потом можешь фукать :)

показать ответы
2
Автор поста оценил этот комментарий

как вариант (сталкивался сам) не могут на условном праздновании ДР пить (например в обед на работе, т.к. за рулем), но не хотят чокаться соком

хотя по мне бред-бредом - лучше шикарного сока тогда купить (а не как покупают мочу-нектар обычно)

ЗЫ: как по мне лучше потягивать вкусное вино если нельзя набухиваться но и нет руля или если прям нельзя алкоголь до шикарный сок - безалкогольные напитки дрянь

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

вы попробуйте модерные пивы и вины

показать ответы
1
Автор поста оценил этот комментарий
кстати, у нас в Беларуси безаолкогольного пива пару видов всего. Может, и пил бы его меньше если бы было иначе
раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

мода скорее всего скоро придет

NDNHAXYN!
Автор поста оценил этот комментарий

А чего ты тут выебываешься, фриц? Для начала помни, в чью сторону ты гавкало своё разеваешь: в сторону России, в основном. Теперь подумай, каков здесь ассортимент безалкогольного пива. Я тебе скажу, если что: никакой. Всякая балтика-ноль это моча диабетика, и пить это невозможно. Ассортимент исчезающе мал, так что совет твой звучит несколько издевательски. А мы не любим, когда над нами всякие дойчики зубоскалят.

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

уебище очередное

показать ответы
Автор поста оценил этот комментарий
Ужос. Куда катицца этот мир
раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

тренды

6
Автор поста оценил этот комментарий
Для чего? Я пью раз в неделю, 4 банки пива, мне нравится опьянение, ради этого его пьют, а не для того, чтобы вместо мяса, соевые батончики есть.
раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

т.е вкус тебе не нравится? тогда точно мимо :)

показать ответы
0
Автор поста оценил этот комментарий

Понимаете, спирт - тоже пищевой продукт и является неотъемлемой частью вкуса этих напитков. Более того вкус спиртов продуктов дистилляции я уж не говорю о прямом брожении очень отличается в зависимости от технологий и сырья. И если мы удаляем эти компоненты из продукта то он может называться как угодно, но никогда не будет ни пивом ни вином. Он как раз будет "эрзац". Как белый напиток никогда не будет ни по вкусу ни по содержанию молоком. Как порубленная соя никогда не будет котлетой. Это всё суррогаты.

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

а ты все же попробуй попробуй :))

показать ответы
1
Автор поста оценил этот комментарий

Я ещё могу себе представить что вино чем то похоже на вино без алкоголя. А типа крепкие напитки как?

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

для коктелей

Автор поста оценил этот комментарий
А может это потому, что идет исламизация населения? Хотя не, бред.
раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

это точно не причина

2
Автор поста оценил этот комментарий

Не много, спросом видимо не пользуется. 1-2 сорта стоят, но на выкладке на полке мало места занимают

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

посмотришь через 3-5лет, я думаю будет в разы больше :)

показать ответы
9
Блокнот
Автор поста оценил этот комментарий

#comment_373348671 обратите внимание, на пиздобола. Он тут рассказывал, что плохо знает русский и пользуется нейросетями. Очередной пропагандон крутит акк


#comment_371979218

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

еблан, я хорошо знаю русский, ты вот читать видимо не умеешь ;) на пикуба ты нашел у меня пропаганду :)) безалк пива??

показать ответы
12
Автор поста оценил этот комментарий

Итальянцы смотрят на немцев с удивлением. Относительно крепкое (6-8%) пиво в Италии пользуется большим спросом (и крепче что-то встречается)

P.S. За безалкогольное вино могут и побить )

Иллюстрация к комментарию
Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

тут ты мимо, как раз итальянцы в осносном и производят вино и шампанское безалк. Monetta например

показать ответы
17
Автор поста оценил этот комментарий
Если нет опьянения, то значит это всё эрзац и нахер ненужная херь.
раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

а ты попробуй, попробуй, может бухать меньше станешь :))

показать ответы
5
Блокнот
Автор поста оценил этот комментарий

Еблан здесь только ты, это факт

Иллюстрация к комментарию
раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

это само собой о грамматике, в школах русскому особо не учился.

показать ответы
4
Автор поста оценил этот комментарий

Производят они много чего, а вот в магазинах полки забиты отнюдь не безалкогольным ))

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

не ну вино эт пока нишевая вещь, эт понятно. Но пива уже много?

показать ответы
19
Автор поста оценил этот комментарий

Теперь всё иначе: безалкогольные напитки стали настоящим трендом.

А можно узнать, откуда этот пиздёж?

По данным ВОЗ ( ха-ха! ) за 2024 г., Германия на 6-м месте по количеству употребляемых литров чистого этилового спирта на одного человека старше 15 лет.

раскрыть ветку (1)
Автор поста оценил этот комментарий

зайди в любой немецкий магазин, почитай статистику безалк пива и его потребления и пиздунишкой окажешься ты

Темы

Политика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

18+

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Игры

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юмор

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Отношения

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Здоровье

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Путешествия

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Спорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Хобби

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Сервис

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Природа

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Бизнес

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Транспорт

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Общение

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Юриспруденция

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Наука

Теги

Популярные авторы

Сообщества

IT

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Животные

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кино и сериалы

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Экономика

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Кулинария

Теги

Популярные авторы

Сообщества

История

Теги

Популярные авторы

Сообщества

Недвижимость и ремонт

Теги

Популярные авторы

Сообщества