Беру Фарш, картофель и одну луковицу и вкусный Ужин на столе!⁠⁠

Чем готовить обычные котлеты, лучше приготовить вкусные тефтели по этому рецепту. Кушать их можно как отдельное блюдо, да и к гарниру вам готовить ничего не прийдется, а на ужин будет сытно и очень вкусно.

Ингредиенты:

картошка - 450 гр

фарш - 450 гр

лук - 1 шт

соль - 1 ч.л

перец - 0.5 ч.л

сушеный чеснок - 0.5 ч.л

прованские травы - 0.5 ч.л

Заливка:

сметана - 100 гр

помидор - 1 шт

вода - 100 мл

перец - 0.5 ч.л

базалаик - 0.5 ч.л

Способ приготовления:

На крупной терке натираем картошку, лук, добавляем фарш, всыпаем соль, перец, сушеный чеснок, прованские травы, перемешать. Из полученной массы лепим котлеты и перекладываем на блюдо.

На разогретую сковородку наливаем растительное масло, выкладываем заготовки и на среднем огне жарим с двух сторон до золотистого цвета.

Готовые картофельные котлеты перекладываем на блюдо, подготовим заливку. На крупной терке натираем помидор, добавляем сметану, вливаем воду, всыпаем перец и базалик, перемешать. На сковородку выкладываем картофельные котлеты и сверху заливаем заливкой.

Накрываем крышкой и на среднем огне готовим 15 минут. Сверху по желанию посыпаем зеленью и подаем к столу.

Видео приготовление можете посмотреть перейдя по ссылке:

Мой сайт с пошаговыми рецептами: https://готовимсольгойлунгу.рф/