Берём два яблочка, укропа пучок, перца, лаврика и прочих мелочей.
Ага. Берём всяких гадов, речных и морских.
Доводим две кастрюльки с приправами до кипения и опускаем гадов. Ракам соли не жалеем! 2 столовых ложки на литр!
Набор из крабов и креветок закипел - убираем его в сторону. Ракам даём провариться минут 20.
И даём остыть в собственном бульоне.
Подаём с полагающимся.
Или в вариации вместо раков - гребешки и спаржа с кукурузой.
О, спасибо за вопрос!
Гребешки. Арой-д жёлтая карри-паста обжаривается на кунжутном масле, добавляются сливки, а потом гребешки.
Перфекто!
Сюда такое выкладывать, алешки накинутся со злобой на буржуя)
Ага, за куропаток мне навставляли, странно, что стерлядь и косуля прошли мимо...
Недели две назад слушал утром программу по радио России. Там в 6 утра или радиоспектакли, или интересные программы просветительские. Так вот исследования этого года учеными показали что ракообразные очень даже испытывают боль когда их живыми кидают в кипяток, несмотря на заявления всяких там Гордонов Рамзей.
Я бы на вашем месте много разных моллюсков не смешивал, а то потом худо будет... Да и вообще много моллюсков лучше не есть за один заход, чистый белок всё-таки... Потом будете срать без остановки и грешить на качество пива...
Совет понятен, но лично мне не грозит. Я и на Сахалине спокойно неделю питался без отравлений и пробиваний)))
А на фото порции на двоих)
И из моллюсков там только гребешок.
Мне весь этот белок:
Кулинарная мастерская
11.2K постов49.2K подписчика
Правила сообщества
1.Соблюдайте основные правила и кодекс настоящего Пикабушника ()
2.Не используйте фото/ видео материалы со сторонних ресурсов и/или других авторов.
Чтобы исключить плагиат, в конце поста с рецептом или видео-рецептом размещайте фото готового блюда с указанием авторства: записка с именем вашего аккаунта и пометкой «для Кулинарной Мастерской» или просто «КМ».
Посты, игнорирующие это правило, переносятся в общую ленту без предупреждения.
Доверенные авторы (звёздочка у ника) могут размещать посты без записки (сигны).
3.Пост-видео, пост-ссылка или пост-фото без подробного текстового рецепта будет перемещён в общую ленту.
Текстовый рецепт без фото или видео сопровождения также переносится в общую ленту. Рецепты, публикуемые в Кулинарной Мастерской должны носить практический характер, особенно, для начинающих кулинаров.
4.Пишите грамотно и интересно. При оформлении юмористического контента указывайте хештег «Кулинарный юмор».
5.Кулинарная Мастерская открыта для предложений, критики и других вопросов, пишите нам с пометкой .
Данные правила действуют с 20.02.2020г