А ректор вправе такое говорить?⁠⁠

Говно вопрос. Критикуешь - предлагай и все такое.
Ставишь штамп - клеймо - обязан обеспечить студента работой по специальности - и обеспечить ему кофортные условия труда по данному направлению. Что бы значит - не хотел уйти-сбежать. Снизить требования - дабы стрессующий студент - не психанул. И так далее по списочку.
А ещё обеспечить достойную оплату труда - ведь именно из-за такой вот инициативы - студентик будет вынужден работать всю жизнь по одной конкретной профе.
Такие дела.

с возрастом очень многие становятся самодурами.

Кто это и где сказал? ФИО и место работы. На данный момент, это необоснованный фактами пиздёж.

Может там не фамилия написана)

А что ему может в целом запретить такое говорить? Форма не оскорбительная, на свое мнение право человек имеет.

И зачем замазывать фамилию Садовничего, ректора МГУ, когда информация о его словах ищется секунд за 20.

Ни где и ни разу меня не просили показать диплом. Только на собеседовании удивлялись, когда спрашивали. Всем работодателем было фиолетово на диплом. Есть? Ок!