Здравствуйте, автор! Не знаю, почему многие набросились на вас с "иди к эндокринологу", "не на Пикабе вопросы задавай", "к врачу никак самому". Почему бы про питание не спросить?! Тем более, я так понимаю, у врача вы были.

Из этой вашей фразы "учитывая преддиабет и утренний инсулин" - не очень понятно, у вас предиабет или диабет!? Инсулин при предиабете не назначается, а при диабете - да, возможен! Или вы имели ввиду, что у вас в анализе крови высокий уровень инсулина?! Нет диагноза "предиабет"... Это или нарушенная гликемия натощак, или нарушение толерантности к глюкозе. Как и диагноза "инсулинорезистентность", тоже нет... Отсюда немного будут различаться и рекомендации по питанию. Со своими очным пациентами всегда проговариваем про питание, дабы это одна из основ лечения. Выдаю им очень подробную распечатку с примерами блюд. Но в целом в рационе должны быть: овощи, рыба, мясо, птица нежирных сортов, фрукты, ягоды, молочные и кисло-молочные продукты, сыры до 17% жирности, сметана 10-15%, зелень, крупы, некоторые сухофрукты. Вообще, все продукты, которые содержат углеводы до 4-5 г на 100 г продукта, можно есть не задумываясь. Исключить: бананы, виноград, дыню, хурму, рисовую (не знаю, почему её выше, наоборот, рекомендовали) и манную крупы, картофель, сладости, сдобу, сладкие напитки, изюм. Яиц не более 2-3 штук в неделю, яичницей не злоупотреблять. На ужин - белковые продукты. Полноценный ужин должен быть не позднее 19 часов. За сутки рекомендуется обязательно 3 основных приёма пищи плюс по желанию 2-3 лёгких перекуса между основными приёмами пиши. Из сахарозаменителей лучше всего - стевия, остальные зависят от состояния организма. Повторюсь, более подробные рекомендации по питанию зависят от диагноза. И да, эти столы по Певзнеру, с циферками, канули в лету! Также в повседневную жизнь добавить любые физические нагрузки: активная ходьба, бег, ЛФК, бассейн и пр. С бассейном осторожно, так как у многих после него возникает чувство голода и зверский аппетит. И тут главное не напасть на еду! Если сможете контролировать, то вперёд. Всё реально, даже при большой занятости. Главное, желание. И всё получится!

В заключении прилагаю "правило тарелки". Смотрите картинку, там всё доступно нарисовано. А то получился не ответ на пост автора, а новый пост 😏