Ответ на пост «Привет от мамы ребенка из 90-х !!!»
С детства обожаю хачапури, особенно когда еще горячий и сыр тянется. Можно к сыру добавить еще масло, которое растает и будет капать и будет вкуснотища. О калориях и холестерине тогда я ничего не знал
И вспомнил случай: однажды мама приготовила хачапури и раздала мне и отцу. Сели мы с отцом во дворе дома, на ступеньках и начали есть. Чувствую, что-то не то. Раскрываю эту лепешку, а там вместо сыра - макароны, и я начинаю праведно возмущаться, что за обман такой. Отец, с полным ртом доказывает, что это сыр такой и вообще, кушай пока дают, мама тоже доказывает, что не макарошки. Но меня не переубедить.
И только потом, чуть повзрослев, стало ясно, что и эти макароны было сложно достать. И что меня просто хотели порадовать и накормить вкусняшкой.
С тех пор прошло более 35 лет, а я все это помню. И скучаю. По хачапури с макаронами и по родителям.
