Многие считают, что суп в мультиварке — это такое „хрючево“, куда скидывают всё подряд, как в ведро, заливают водой и ждут результата. Но я за другой подход.Даже с обычной банкой тушенки можно приготовить вкуснейший суп, если соблюдать технологию и нашу любимую математику весов. Сегодня на обзоре — свинина „Вернер“, одна банка и секреты правильной зажарки.

Состав: на кастрюлю ёмкостью 4 литра.

Тушёнка - 338 грамм ( 1 банка)

Картошка - 500 гр.

Морковь - 100 гр.

Лук -100 гр.

Томатная паста - 40 гр. (1 полная столовая ложка с горкой)

Зелень петрушки 15 гр. + укроп 15гр.

Черный молотый перец.

Лавровый лист - 1 шт.

Чеснок - 1 зубок.

Рис - 80 гр.

Вода (горячая) - 2 литра. Но потом добавила еще до второй метки кастрюли.

КОЛИЧЕСТВО ИНГРИДИЕНТОВ ВЗВЕШИВАЛА НА КУХОННЫХ ВЕСАХ, что бы получить наваристый вкуснейший суп.

Приготовление супа начинаем с зажарки.

Ну что, подведем итоги нашей „мясной математики“. Как видите, мультиварка — это не повод готовить унылое „хрючево“. Если не лениться, сделать зажарку отдельно на сковороде и соблюдать пропорции, этот чудо-горшочек выдает наваристый, яркий и по-настоящему домашний суп.

Технология победила лень: результат — на фото, а аромат — на всю квартиру! А какая тушенка в вашем личном рейтинге сейчас считается лучшей? Делитесь в комментариях, составим свой список проверенных марок!» РЕЦЕПТ РАБОЧИЙ, СОХРАНЯЙТЕ В СВОЮ КОПИЛКУ.