У нас в доме было две печки. Одна для тепла, другая русская гигантская с огромным нутром где можно было бы пару детишек целиком запечь или одного взрослого.

Так вот, геморроя с этой печью было хоть жопой жуй, но какие же вкусные из нее были пирожки и лепешки. А блинчики там пеклись мгновенно. Только противни меняй. Румяные такие блины выходили, вкусные, только пузатые. Бабушка в Суздале пекла блины толстые, коричневые, которые надо было руками ломать и в мед/сметану макать. А вот бабушка из Питера пекла другие блины, тонкие, прозрачные, белые с коричневым узором, которые надо было скручивать в трубочку. Можно было начинкой начинить. Питерская бабушка родом с Урала, суздальская из деревни той самой.

Я только сейчас, став взрослым мужиком начал понимать, как было тяжело жить в 90ые и как мои бабули и дедули заботились и о детях своих и о внуках. Сейчас деды могут лежать на диване и смотреть телек попердывая в потолок, а тогда у них ни часа покоя не было. В Суздале - 3 огорода, поле картошки, пороси, куры, бесконечные заготовки. В Питере - дед работал до 80 лет крановщиком в порту, а на бабушке был весь быт достаточно большой семьи. И всегда все было идеально чисто, вкусно и сытно.

Не дай нам бог жить в эпоху перемен) спасибо нашим дедам и родителям за то что выжили и нам вытянули. И теперь готовка в печи - у нас веселый квест и аттракцион, а не жизненная необходимость.