У нас в семье подобные блюда называем традиционно "бигусом". Не от оригинального рецепта бигоса, а от армейского бигуса.

Рецепт нашего бигуса очень прост: всё что есть съедобного и хоть чуть-чуть сочетаемого - кидается в сковородку или кастрюлю. Часто получается разваренная или распаренная мешанина из чего-то со сложно угадываемыми ингредиентами. Иногда получается вкусно, иногда только съедобно ))

Подвариантом бигуса является супокаша. Всё то же самое, только есть какая-то крупа или какие-то макароны, кастрюля и вода. Всё сначала варится как суп, но потом впитывает воду и получается более или менее густая каша.

Дано:
человек взрослый - 1 шт
деньги: 130 руб
Задача: вкусненько пожрать)


Берем 130 руб и тащимся в магазин)

Нам понадобятся:
- капуста - 1 маленькая
- картошка - 2 шт
- морковь - 1 шт
- лук - 1 шт
- купаты - 2 шт
Из стартер пака: масло растительное, чеснок, соль, перец.

Готовим:

1. Купаты обжариваем на среднем огне на небольшом количестве масла. Вынимаем из сковороды.

2. Нарезаем овощи: капусту тоненько, лук - полукольцами, морковь - как придётся, картофель - кубиками.

3. На масле от купатов обжариваем слегка лук и морковь. 5 мин. Добавляем капусту и обжариваем минут 7, иногда перемешивая

4. Добавляем соль, перец, немного воды и картофель. Все перемешиваем и на среднем огне тушим до готовности картофеля. При необходимости воду можно доливать в процессе.

5. Купаты нарезаем кружочками, возвращаем в сковороду, прогреваем. В конце добавляем зубчик измельчённого чеснока.

Всё, готово) можно есть) Кол-во порций - 2 шт.

Всех люблю, целую, Ваша Мышь)
познакомиться со мной ближе:
https://t.me/alexandrakrivorychko
Скачать МЕНЮ НА НЕДЕЛЮ:
https://t.me/alexandrakrivorychko/730
Поддержать автора: https://pay.cloudtips.ru/p/1dc94c96

Курица моя делает вид, что купаты его не интересуют)